Квашеная капуста с клюквой и яблоком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как приготовить квашеную капусту с клюквой и яблоком? Рецепт из разряда простейших. Для начала нам нужно тщательно вымыть клюкву - это еще один ингредиент для нашего блюда.

2. ШАГ 2

   

   Репчатый лук чистим и тонко нарезаем полукольцами. С яблока счищаем шкурку и также нарезаем или натираем на средней терке.

3. ШАГ 3

   

   К капусте добавляем немного сахара, хорошо перемешиваем и пробуем, нужно ли добавить еще.

4. ШАГ 4

   

   Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты и наслаждаемся вкусным и полезным салатом на все случаи жизни!

Комментарии к рецепту

Дарья

02.12.2023

5

Очень полезное сочетание. Которое, между прочим, еще и калории сжигает. Только один вопрос: а можно размороженную, а не свежую клюкву брать? В нашей степи свежая и в супермаркетах не водится))

Slavjana

02.12.2023

4.6

Дарья, я думаю, что можно, где же мы с вами, как говорите, в степи, а тем более зимой найдем клюкву)))Салат замечательный, быстро и вкусно. Такой салат необходим зимой, в квашеной капусте очень много витаминов ,а клюква, вообще шикарное дополнение)))

Karo

02.12.2023

4.9

Дарья, Slavjana, конечно же, можно и замороженную клюкву брать. Ее на несколько минут надо опустить в холодную воду и она становится "как новенькая"))) Я вот себе наморозила.

Karo

02.12.2023

4.6

helga, согласна с Вами на 100%!

LesKra

02.12.2023

4.8

Оля, какой чудесньій зимний рецепт!Просто находка в пост! Скажи, а что у тебя там за маленькие желтьіе горошки в капусте? Горчица в зернах?

Karo

02.12.2023

4.9

Vini, согласна, и спасибо за отзыв)) Леся, ты права, это зерна горчицы (моя свекровь так капусту квасит).

nokturn

02.12.2023

4.8

Салат просто замечательный. Иногда готовлю такой, с клюкыой И тоже клюкву размораживаю. В наших краях это экзотика. Когда квашу капусту, добавляю немного тертой свеклы. Она получается хрустящей и пряной