Бутерброды колбаса майонез горячие в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды колбаса, майонез горячие в духовке? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вареную колбасу можете заменить на копченую, а также на ветчину, сырокопченое или варенокопченое мясо.Майонез можете заменить жирной сметаной.

2. ШАГ 2

   

   Вместо ржаного хлеба можете использовать батон. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.

3. ШАГ 3

   

   Вареную колбасу нарежьте тонкими ломтиками.Если колбаса большого диаметра, разрежьте кружочки пополам.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры нарежьте кружочками. Если у вас помидоры черри, разрежьте их пополам. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натрите на крупной терке. Я люблю натирать сыр на терке для корейской моркови - при запекании из него получается красивая ажурная паутинка. У меня обычный Российский сыр, но подойдет любой по вашему вкусу.

6. ШАГ 6

   

   Ломтики хлеба смажьте майонезом. Я для удобства переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик.

7. ШАГ 7

   

   На майонез уложите по два ломтика колбасы и одному ломтику помидора. По желанию можете помидор в бутерброды совсем не добавлять или заменить другими овощами.

8. ШАГ 8

   

   Сверху посыпьте бутерброды тертым сыром.

9. ШАГ 9

   

   Поставьте бутерброды с майонезом и колбасой в предварительно разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут до расплавления сыра. Точное время запекания зависит от вашей духовки.Я выпекала на режиме "верх+низ".

10. ШАГ 10

    

    Горячие бутерброды колбаса, сыр, майонез переложите на тарелку, украсьте свежей зеленью и сразу же подайте к столу, пока горячие.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

19.10.2023

4.8

Горячие бутерброды колбаса, майонез в духовке можно приготовить на завтрак, к первому блюду и даже на ужин. Они получаются сытными и очень вкусными. Действительно в начинку можно добавить все что есть в холодильнике). Основу моих бутербродов составили кусочки батона, на которые я выложила толстым слоем сочную начинку. В начинку положила кубики помидоров, рубленную петрушку, зубчик чеснока, смесь перцев. Вареную колбасу заменила на ветчину. Заправила этот "салат" томатным кетчупом и сметаной. Сметана вполне подходит для этого случая. Сверху посыпала тертым чеддером. Бутерброды запекала 10 минут при 200°, этого времени вполне хватило. Кусочки батона подсушились и стали хрустящими. И этот великолепный хруст отлично сочетается с сочной и пряной начинкой!