Салат с горошком кукурузой яйцами

Яркий, красивый, свежий, легкий, на каждый день! Салат с горошком, кукурузой и яйцами необычен тем, что в него добавлены сразу и кукуруза и горошек, хотя обычно они встречаются поодиночке. Я думала, что будет не вкусно, а зря — ингредиенты отлично дополнили друг друга, не перетягивая вкус на себя.
129
142173
Элис ПерриЭлис Перри
Автор рецепта
Салат с горошком кукурузой яйцами
Калории
193Ккал
Белки
7грамм
Жиры
14грамм
Углеводы
14грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат с горошком, кукурузой и яйцами? Подготовьте ингредиенты. Кукурузу и горошек выбирайте хорошего качества — они играют главную роль, от них зависит вкус салата. Яйца предварительно отварите. Майонез можете взять домашний.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Возьмите глубокую посуду или салатник. Банку с консервированным горошком осторожно откройте, слейте жидкость. Выложите необходимое количество горошка в салатник.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Банку с консервированной кукурузой также откройте, слейте жидкость. Добавьте к горошку необходимое количество кукурузы.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Свежие огурцы помойте, обсушите, срежьте кончики. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Нарежьте огурцы маленькими кубиками. Добавьте их в салатник.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Яйца отварите. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте кубиками, как огурцы. Добавьте к подготовленным ранее ингредиентам.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Зелёный лук помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Салат заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль и перемешайте.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Подавать салат можно сразу после приготовления. Он хорошо будет сочетаться с отварным и жареным картофелем или картофельным пюре.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Эля
05.10.2023
4.6
Предложу еще один вариант салата с кукурузой и горошком, а также пекинской капустой и индейкой.
Author comment no avatar
Елено4ка
05.10.2023
4.9
Сделала салат с горошком кукурузой яйцами. Отварные яйца в холодильнике уже были, поэтому салат приготовила очень быстро! Отличная идея для быстрого перекуса. Получилось вкусно , сочно и вполне сытно! Спасибо за рецепт, Анна!
Author comment no avatar
Юлия Морозова
05.10.2023
4.9
Салат с горошком кукурузой яйцами сделал себе на перекус. Мне так понравился салатик, что теперь буду часто его готовить. Такой простой и лёгкий, что даже записывать не надо, и так запомнила. Спасибо большое!!!

Похожие рецепты