Салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью? Подготовьте ингредиенты. Ветчину можете заменить на карбонад или другое копченое мясо. Фасоль подойдет как консервированная, так и сырая, ее надо будет предварительно отварить. Сухарики для салата лучше использовать ржаные со вкусом ветчины, мяса, бекона, также в этот салат подходят томатные сухарики с зеленью или обычные без добавок. Вместо магазинных можно приготовить такие сухарики самостоя

2. ШАГ 2

   

   Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Фасоль обсушите. Если вы используете сырую фасоль, то сначала отварите ее. Как отварить стручковую фасоль? Вскипятите воду, добавьте немного соли, закиньте в нее фасоль, не размораживая. Варите около 3 минут, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Фасоль остудите перед добавлением в салат — приготовленный из теплых ингредиентов салат может быстро испортиться.

3. ШАГ 3

   

   Ветчину нарежьте длинными брусочками.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры помойте, обсушите. Нарежьте также длинными брусочками.

5. ШАГ 5

   

   В салатнике соедините ветчину, помидоры, стручковую фасоль и сухарики. Если подавать салат планируется не сразу, то сухарики лучше не добавлять. Иначе они размокнуть и впитают в себя весь салатный сок. Выкладывать сухарики нужно непосредственно перед подачей салата к столу.

6. ШАГ 6

   

   Заправьте салат майонезом.

7. ШАГ 7

   

   Все перемешайте.

8. ШАГ 8

   

   Сразу же подайте салат к столу, пока сухарики не размокли.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Vyuska

24.11.2023

4.9

Такой салатик можно и без фасоли готовить. Отличное блюдо!

sveta

24.11.2023

5

Мы тоже любим салат с ветчиной, помидорами, сухариками и фасолью. Все продукты доступные, готовится быстро, также быстро и съедается. Вкусный и сытный, спасибочки!