Салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом

Вкусный, нежный, с весенним ароматом зеленого лука! Салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом подойдет и для праздничного стола, и для обычного семейного обеда или ужина. Его можно назвать всесезонным - продукты для такого салата доступны весь год. Готовить быстро, а съедается моментально.
144
62178
Руби СмитРуби Смит
Автор рецепта
Салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом
Калории
241Ккал
Белки
16грамм
Жиры
19грамм
Углеводы
4грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом? Подготовьте указанные продукты для салата. Огурцы и яйца берите свежие, сайру или другую подобную рыбу в масле, которая вам больше нравится на вкус. Майонез тоже выбирайте по своим предпочтениям: можно низкокалорийный или на перепелиных яйцах, а лучше приготовить самостоятельно.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Откройте банку консервированной сайры, слейте жидкость, переложите рыбу на тарелку и разомните ее вилкой до однородности.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Огурцы вымойте и обсушите полотенцем. Если шкурка у огурцов твердая, то лучше ее срезать. А если шкурка тонкая, то можно ее оставить, так салат получится ярче. Огурцы натрите на крупной терке, присолите и перемешайте массу. Оставьте на 10 минут, а затем хорошо отожмите огуречную массу руками.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Куриные яйца отварите в течение 10 минут, залейте холодной водой, а затем очистите от скорлупы. Яйца натрите на крупной терке.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Перья зеленого лука вымойте, обсушите и нарежьте не крупно.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    На тарелку установите сервировочное кольцо. Первым слоем распределите сайру, слегка прижмите кусочки ложкой и смажьте майонезом.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Вторым слоем распределите огурцы, тоже немного прижмите и смажьте майонезом.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Третьим слоем распределите яйца, прижмите ложкой и смажьте майонезом.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Снимите сервировочное кольцо. Салат сверху украсьте зеленым луком.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Салат готов. Сразу подавайте его к столу.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Вот так выглядят слои салата с консервированной сайрой. Но можно все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Vesıle
04.12.2023
4.6
Потрясающе вкусный салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом для повседневного меню! Легкий, вкусный и недорогой. Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты