Салат с авокадо и беконом

Name: Салат с авокадо и беконом
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 гр Белый хлеб; 100 гр Бекон; 1 Авокадо; 2 стол.л. Лимонный сок; 70 гр Салат корн; 1 зубч. Чеснок; 2 стол.л. Оливковое масло; 2 стол.л. Оливковое масло; 1 чайн.л. Винный уксус белый; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль

Любители авокадо оценят салат по достоинству. Этот рецепт еще несколько лет назад приметила в журнале "Люблю готовить!" Наконец-то дошли руки, чтобы его приготовить. Салат понравился и мне, и мужу, который не любит авокадо в принципе. Здесь же все ингредиенты очень удачно сочетается. Жирный бекон уравновешивается зеленью, авокадо и подсушенными сухариками.

48

7815

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

847Ккал

Белки

14грамм

Жиры

58грамм

Углеводы

33грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

100гр

100гр

1

2стол.л.

70гр

1зубч.

2стол.л.

2стол.л.

1чайн.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Подготовить ингредиенты.
ШАГ 2
Бекон нарезать средними кусочками и обжарить на 1 ст. л. оливкового масла.
ШАГ 3
Переложить бекон на бумажное полотенце.
ШАГ 4
Чеснок очистить. Натереть ломтики хлеба чесноком.
ШАГ 5
Нарезать средними кубиками.
ШАГ 6
Выложить хлеб на застеленный пергаментом противень, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать сухарики в разогретой до 180°С духовке 7-8 минут.
ШАГ 7
Авокадо вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Чайной ложкой вырезать из авокадо шарики. Сбрызнуть их лимонным соком, чтоб не потемнели.
ШАГ 8
Заправка.Соединить масло, уксус и специи. Перемешать.
ШАГ 9
На блюдо выложить листья салата (крупные листья порвать на квсочки), сверху разложить жареный хлеб, бекон и авокадо.
ШАГ 10
Полить салат заправкой и подать к столу.