Салат с яблоками сыром и яйцом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с яблоками, сыром и яйцом? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите и остудите. Яблоко возьмите сладкое, на контрасте с сыром вкус салата получится ярче. Поэтому сыр выбирайте более соленый.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом подготовьте лук. Чтобы убрать из него горечь, замаринуйте его. Для этого очистите и нарежьте луковицу на мелкие кубики. Затем залейте их столовым уксусом и оставьте постоять на 10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы вкус лука стал мягче. Через положенное время откиньте лук на сито и промойте под проточной водой.

3. ШАГ 3

   

   Яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Я готовила из расчета 5 яиц, один желток отложила для украшения верха салата.

4. ШАГ 4

   

   Этот салат лучше формировать слоями, так как смешанный, он превратится в однородную массу, и будет непонятно, из чего он сделан. Можно использовать кулинарное кольцо, можно выложить слоями в обычном салатнике. Я делала в кольце. Уложите первым слоем натертые яйца, примните их ложкой и смажьте майонезом. Сверху выложите маринованный лук.

5. ШАГ 5

   

   Яблоко очистите от кожуры. Натрите его также на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   Выложите натертое яблоко следующим слоем. Смажьте его также майонезом.

7. ШАГ 7

   

   Сыр натрите на средней терке. На крупной будет слишком грубо, используйте именно среднюю.

8. ШАГ 8

   

   Уложите сыр третьим слоем, утрамбуйте его. Аккуратно смажьте сыр сверху майонезом. Уберите салат для пропитки в холодильник. Затем снимите кольцо и украсьте по вкусу. Я натерла сверху оставленный желток.

9. ШАГ 9

   

   Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

26.12.2023

4.5

Салат с яблоками сыром и яйцом состоит из простых и доступных продуктов, но при этом получается очень вкусным. Салат я тоже выкладывала слоями для красоты. Чтобы разбавить цвета взяла красный лук. Он хоть и менее горький, чем обычный, но все же замариновала его в уксусе согласно рецепту. Яблоко оказалось сладким, что хорошо сочетается с подкисленым луком. Твёрдый сыр заменила на плавленный. Слои смазывала смесью майонеза и сметаны для большей нежности. В салате все продукты хорошо гармонируют друг с другом. Мягкие слои отлично сочетаются с хрустящими и сочными. Вкусный салат получился. Спасибо за рецепт!

НАТАЛЬЯ ❄️

26.12.2023

4.6

Спасибо за отличный рецепт! Салатик лёгкий и воздушный, готовится быстро. Вкусно.

lastochki

26.12.2023

4.9

Очень люблю этот салат с яблоками, сыром и яйцом за его свежесть и легкость. Причем легкость не только в быстроте и простоте приготовления, но и во вкусе. Вообще салаты с добавлением фруктов всегда получаются сочными. А в этом все ингредиенты удачно дополняют друг друга.