Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной

Очень вкусный и красивый новогодний салатик! Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной появился на просторах интернета сравнительно недавно, респект его автору! Салат красивый, яркий, праздничный, он станет настоящим украшением любого, в том числе, праздничного стола. По составу салат можно отнести к "мужским" закускам, поскольку он довольно сытный. По своим ощущениям я бы еще добавила слой нарезаного мелким кубиком салатного лука, отмоченного в кипятке - было бы пикантнее и сочнее. Подавайте салат как закуску, приятного застолья!
31
5759
Белла ФиллипсБелла Филлипс
Автор рецепта
Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной
Калории
201Ккал
Белки
12грамм
Жиры
17грамм
Углеводы
3грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 20 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Приготовьте продукты по списку. Для приготовления салата необходимо заранее отварить говядину (можно свинину), сварить морковь и яйца вкрутую. Я все это сделала с вечера, а салат готовила утром.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Разломите гранат и разделите его на отдельные зерна, понадобится с полстакана зерен.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Вареное мясо порежьте мелким кубиком.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Выложите слой на блюдо или в широкую тарелку, примните слой ложкой.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Следующим слоем уложите мелким кубиком нарезанные маринованные огурцы.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    натрите на крупной терке вареную морковь и выложите следующий слой. Промажьте майонезом.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Натрите на терке твердый сыр, он будет следующим.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Теперь сделайте "снег" из натертого яичного белка.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Поверх "снега" уложите рубиновые бусы из зерен граната. Поставьте салат в холодильник на час-полтора и подавайте на стол.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Салат !Бусы на снегу" готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты