Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной

Name: Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 гр Филе говядины; 3 Маринованные огурцы; 1 Морковь; 2 Куриные яйца; 100 гр Твёрдый сыр; 80 гр Майонез; 50 гр Гранат

Очень вкусный и красивый новогодний салатик! Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной появился на просторах интернета сравнительно недавно, респект его автору! Салат красивый, яркий, праздничный, он станет настоящим украшением любого, в том числе, праздничного стола. По составу салат можно отнести к "мужским" закускам, поскольку он довольно сытный. По своим ощущениям я бы еще добавила слой нарезаного мелким кубиком салатного лука, отмоченного в кипятке - было бы пикантнее и сочнее. Подавайте салат как закуску, приятного застолья!

31

5759

Наоми Родригес

Автор рецепта

Салат гранатовые бусы на снегу с говядиной

Калории

201Ккал

Белки

12грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

3грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

250гр

3

1

2

100гр

80гр

50гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
Приготовьте продукты по списку. Для приготовления салата необходимо заранее отварить говядину (можно свинину), сварить морковь и яйца вкрутую. Я все это сделала с вечера, а салат готовила утром.
ШАГ 2
Разломите гранат и разделите его на отдельные зерна, понадобится с полстакана зерен.
ШАГ 3
Вареное мясо порежьте мелким кубиком.
ШАГ 4
Выложите слой на блюдо или в широкую тарелку, примните слой ложкой.
ШАГ 5
Следующим слоем уложите мелким кубиком нарезанные маринованные огурцы.
ШАГ 6
натрите на крупной терке вареную морковь и выложите следующий слой. Промажьте майонезом.
ШАГ 7
Натрите на терке твердый сыр, он будет следующим.
ШАГ 8
Теперь сделайте "снег" из натертого яичного белка.
ШАГ 9
Поверх "снега" уложите рубиновые бусы из зерен граната. Поставьте салат в холодильник на час-полтора и подавайте на стол.
ШАГ 10
Салат !Бусы на снегу" готов! Приятного аппетита!