Тушеные желудки индейки по русско азиатски

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Нарезать желудки индейки произвольно

2. ШАГ 2

   

   Обжарить слегка на раскаленной сковородке с маслом. дать выпариться всей жидкости

3. ШАГ 3

   

   добавить заранее слегка размороженную смесь. потушить несколько минут пока не испарится вся вода от смеси

4. ШАГ 4

   

   добавить бульон или воду.накрыть крышкой и тушить до того момента, пока желудки не обретут желаемую жесткость. (тут как вы любите) тушить на среднем или тихом огне

5. ШАГ 5

   

   затем добавить сметану и тушить еще несколько минут (5-7 мин.)

6. ШАГ 6

   

   выключить газ и дать остыть