Быстрый тортик из мультиварки с фруктами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   6 яиц перемешиваем с 1 стаканом сахара

2. ШАГ 2

   

   Постепенно добавляем 1 стакан муки

3. ШАГ 3

   

   Гасим 1/2 чайной ложки соды уксусом (у меня уксусная эссенция 70%). Добавляем гашенную соду в тесто и перемешиваем

4. ШАГ 4

   

   Чашу мультиварки предварительно смазываем сливочным маслом. Помещаем в чашу тесто. Ставим на режим "Выпечка". Для каждой модели свое стандартное время выпечки. У моей мультиварки стандартный режим 1 час. До приготовления крышку лучше не открывать, так как бисквит может опасть.

5. ШАГ 5

   

   Получается вот такой бисквит. Дно

6. ШАГ 6

   

   Получается вот такой бисквит. Верх

7. ШАГ 7

   

   Ориентировочная ширина. Я обычно делю на 3 части и в итоге получаю 4 коржа.

8. ШАГ 8

   

   Изготавливаем крем: 1 пачку сметаны 20% перемешиваю с сахарной пудрой и ванилином. Пудру пускаю на глаз - чтобы крем получился не слишком приторно сладким. Где-то 100 г (или неполный стакан сахара) Можно и с сахаром. Только мешать придется до полного растворения сахара, чтобы в креме не было кристалликов.

9. ШАГ 9

   

   Разрезанные коржи промазываем сметанным кремом с обеих сторон (чтобы лучше пропиталось) и прослаиваем фруктами, ягодами, вареньем, сухофруктами - чем душе угодно!

10. ШАГ 10

    

    Еще один вариант прослаивания слоя фруктами

11. ШАГ 11

    

    Верх коржа также обильно заливаю сметанным кремом. Украшаю ягодами, фруктами, шоколадной крошкой, драже и т.п. Обязательно промазываем торт по бокам кремом. Ставим в холодильник на 2 часа. Через 2 часа можно подавать к столу. Но в идеале выдержать ночь - для полного распределения крема в толщу продукта. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

01.08.2023

5

Хороший тортик))) Из разряда - быстро и доступно))) Забираю в кк, буду пробовать))) Спасибо))

Ириночка

01.08.2023

4.7

Спасибо, за рецепт!!!! Тортик получился очень вкусным! Правда коржей у меня получилось всего три, но при пропитке они очень поднимаются! Это надо будет учесть и коржи можно нарезать поуже...Для начинки использовали персиковый джем, бананы и консервированные ананасы. Вкус обалденный!!!!! Спасибо еще раз

Марина Конфетка

01.08.2023

5

Действительно очень просто, быстро и вкусно. Будем пробовать.

Анна

01.08.2023

4.8

Действительно очень простой и вкусный бисквит, спасибо за рецептик! У меня только одно замечание,крышку мультиварки не стоит открывать после окончания выпекания еще хотя бы час-полтора. Иначе бисквит опадет. Проверено. но режим подогрева естественно отключаем. Сегодня делаю этот тортик уже третий раз за неделю)))) еще раз спасибо рецепт!!!