Быстрая заливная капуста

Name: Быстрая заливная капуста
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 л Вода; 2 стол.л. Соль; 1 стол.л. Сахар; 1 стак. Растительное масло; 1 стак. Яблочный уксус; 5 зубч. Чеснок; 1 Капуста; 1 Морковь

Простой и легкий рецепт превосходной закуски! Маринованная капуста - отличное дополнение ко всевозможным вторым блюдам из мяса, рыбы, птицы, грибов, а также к различным гарнирам: картофельному пюре, макаронам, кашам. Быстро готовится, быстро съедается!

468

31853

Обри Тейлор

Автор рецепта

Калории

246Ккал

Белки

3грамм

Жиры

18грамм

Углеводы

15грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

1л

2стол.л.

1стол.л.

1стак.

1стак.

5зубч.

1

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
Берем продукты по списку и смотрим рецепт, по которому мы очень быстро приготовим нашу капусту.
ШАГ 2
Тонко шинкуем капусту, морковь чистим и натираем на терке. Перемешиваем.
ШАГ 3
На дно 3-литровой банки кладем нарезанный на дольки чеснок.
ШАГ 4
Выкладываем капусту с морковкой в банку слоями, хорошо уплотняя каждый.
ШАГ 5
Теперь готовим заливку. Для этого кипятим в кастрюле воду вместе с сахаром, солью и маслом. В самом конце вливаем уксус.
ШАГ 6
Заливаем капусту горячей жидкостью и накрываем крышкой.
ШАГ 7
Затем выдерживаем одни сутки под одеялом или в теплой комнате.
ШАГ 8
Потом банку можно ставить в холодильник. Капуста получается хрустящей
ШАГ 9
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Сильва

27.08.2023

4.8

Спасибо, я знаю этот рецепт маринованной капустки, всем рекомендую!Еще советую этот рецепт заготовки. Квашеная капуста в собственном соку на зиму рецепт подразумевает использование лишь три ингредиента: белокочанную капусту, морковь и соль, обязательно крупную каменную. Попробуйте.

Parra

27.08.2023

5

Заливная капуста действительно вкусна. А готовить - нечего делать. Нашинковал - и в банку, 20 минут всего и потратила. А кушать будем долго.

Ирина Туркова

27.08.2023

5

Капуста получилась бесподобной! Так легко и просто готовить и так вкусно! Только сахара я еще больше добавила, люблю послаще)

НатальяLy

27.08.2023

4.5

Капусту люблю разную, а такую ещё не пробовала. Решила это исправить.Масло для рассол взяла меньше и вместо яблочного уксуса - обычный столовый. Про чеснок и вовсе забыла🤦‍♀️ А в остальном шла чётко по рецепту.Капуста действительно получается хрустящей и очень вкусной. Немного даже напоминает вкус квашеной капусты. В следующий раз обязательно добавлю чеснок.

VH

27.08.2023

4.9

спасибо за рецепт , приготовила 31.03 , 1.04 сняли пробу получилось обалденно , правда забыла чеснок , мужу понравилось