Торт с пудингом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Варим сначала пудинг (у меня черничный). Делаем это как обычно. Как написано на упаковке. Или же как делаю это я:смешаем холодное молоко с сухим пудингом и сахаром. Все перемешиваем и ставим на огонь варить до загустения. Если у вас нет черничного пудинга, возьмите обычный, и затем добавьте черничное пюре, 50гр например. Итак сварим наш пудинг, снимаем с огня, накроем пленкой и ставим остывать.

2. ШАГ 2

   

   Займемся теперь тестом.Разделим яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем до бела, добавляем масло, воду, разрыхлитель и муку.

3. ШАГ 3

   

   Белки взбиваем до пиков и добавляем их в массу с мукой. Аккуратно перемешиваем все.

4. ШАГ 4

   

   Отливаем часть теста в другую чашку, примерно 1/3 . Добавим какао. Перемешаем.

5. ШАГ 5

   

   Берем форму 24 на 30 см. Застилаем ее бумагой. Бортики должны быть высокие. Выливаем белое тесто .

6. ШАГ 6

   

   Хаотично льем темное тесто.

7. ШАГ 7

   

   Выкладываeм ложкой часто наш пудинг.Ставим в разогретую духовку на 30 минут при 160гр.

8. ШАГ 8

   

   Готовый достаем и дадим ему остыть.

9. ШАГ 9

   

   Сметану смешаем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Можно взбить. И выливаем сметану на поверхность пирога-торта. Сверху посыпаем тертым шоколадом. Ставим в холодильник, лучше на ночь.

10. ШАГ 10

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ира

14.12.2023

4.5

Esenija, какую же ты красоту и вкусноту приготовила! Бесподобный рисунок! А цвет какой потрясный! Спасибо большое за рецепт и идею такого шикарного тортика!

Gera

14.12.2023

4.7

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

Ксения

14.12.2023

4.8

С цветным пудингом очень эффектно смотрится. А его чем то заменить можно? У нас в городе я пудинг в пакете не встречала