Картошка с медом в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картошку с медом в духовке? Подготовьте ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Картофель тщательно вымойте, выложите в кастрюлю, добавьте тимьян, душистый перец, лавровый лист и соль. Залейте водой и отварите до полуготовности.

3. ШАГ 3

   

   Затем воду слейте, картофель охладите и очистите.

4. ШАГ 4

   

   Выложите картофель в форму для запекания.

5. ШАГ 5

   

   Полейте растительным маслом и медом и аккуратно перемешайте.Запекайте картофель в разогретой до 200°С духовке около 25 минут до появления золотистой корочки. Во время запекания несколько раз перемешайте картофель.В мельнице размелите сушеный розмарин, перец горошком и морскую соль. За 5 минут до готовности посыпьте картофель молотыми специями.

Комментарии к рецепту

НатаLия M

06.11.2023

4.9

Давно присматривалась к рецепту картошки с медом в духовке, мне было не понятно такое сочетание. Решила проверить на практике). Для этого взяла молодой картофель, подходящий для запекания. Отварила его до полуготовности с лавровым листом, душистым перцем и тимьяном (сушеным). При этом решила, что с такими специями будет вкусно просто так отварить картошку. Горячие клубни очистила (лучше делать это в перчатках)), и смазала медом и растительным маслом. Мед взяла самый обычный цветочный. Осталось запечь 20 минут и готово. Картошечка стала такой румяной и аппетитной! Запах меда потрясающий! Я не стала посыпать розмарином, дети его не любят. Но представила какой букет ароматов получился бы. Картошка сверху покрылась корочкой, а внутри мягкая и рассыпчатая. Очень вкусная, сладковатый привкус добавляет пикантности и необычности. Спасибо за интересный рецепт!

Крысана

06.11.2023

4.8

Аппетитная картошка заполонит своим ароматом весь дом. Это сытное блюдо - картошка с медом в духовке, очень вкусная и сытная еда, правда, высококалорийная. Но оно того стоит! Один аромат притягивает и манит, что не оторваться! Большое спасибо за рецепт!