Картофельная тортилья

Местная интерпретация традиционного мексиканского блюда! Вкусно! Очень простенький кулинарный рецепт замечательного блюда испанской кухни под названием тортилья. Приготовить ее может абсолютно каждый, ничего мудреного в процессе нет, а ваши домашние и друзья-соседи непременно порадуются вместе с вами заморским кулинарным изыскам.
63
1700
Ханна ЛопесХанна Лопес
Автор рецепта
Картофельная тортилья
Калории
345Ккал
Белки
14грамм
Жиры
17грамм
Углеводы
31грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 50 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать картофельную тортилью? Подготовьте продукты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Нарежьте картофель тонкими ломтиками.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Обжарьте на оливковом масле приблизительно 5 минут.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Через 5 минут добавьте нарезанный лук. Готовьте ещё 5 минут.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Взбейте яйца.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Добавьте приправы по вкусу.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Переложите картофель в яичную массу, затем снова отправьте на плиту. Дождитесь, когда яичная смесь загустеет и поставьте её в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте до полной готовности картофеля, приблизительно 10 минут. Должна получится золотистая корочка. Время приготовления указано приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Тестомания
15.12.2023
4.7
Для приготовления картофельной тортильи использовала подсолнечное масло. В духовке не запекала, а перевернула с помощью большой плоской тарелки на другую сторону и готовила ещё около 5 минут. Получилось очень вкусное блюдо! Необычный вкус обычных продуктов!
Author comment no avatar
Марина
15.12.2023
4.8
Блюдо простое и очень вкусное.И в холодном виде тоже Очень классно. Я знала рецепт только не представляла как это готовить. Вот еще один нарыла.
Author comment no avatar
Леночка
15.12.2023
4.8
nakabluchkah, ! прелесть!!!! готовила вчера по вашему рецептику, приготовилось ооочень вкусно
Author comment no avatar
Милада
15.12.2023
4.6
Рада, что нравится моя картофельная тортилья) Кушайте с удовольствием!
Author comment no avatar
holgazana
15.12.2023
4.9
Очень простое блюдо,которое благодаря правильным приправам получает неповторимый вкус.В общем картофельная тортилья - прелесть!

Похожие рецепты