Попкорн со сливочным и растительным маслом в микроволновке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте продукты для попкорна и большую емкость с крышкой для микроволновки. К слову, специальная кукуруза отлично трескается и растет на обычной сковороде на плите.

2. ШАГ 2

   

   Положите кукурузу в емкость, добавьте масло.

3. ШАГ 3

   

   Хорошо перемешайте кукурузу с маслом и распределите ровным слоем.

4. ШАГ 4

   

   Накройте емкость крышкой и поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 5 минут. Слушайте кукурузу - когда она перестанет потрескивать, - попкорн готов.

5. ШАГ 5

   

   Подготовьте продукты для карамели.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте в сахар столовую ложку воды.

7. ШАГ 7

   

   Добавьте в сахар с водой лимонный сок.

8. ШАГ 8

   

   Поставьте сахар с водой и лимонным соком в микроволновку на половину мощности примерно на 2 минуты.

9. ШАГ 9

   

   Сахар должен стать немного янтарным.

10. ШАГ 10

    

    Добавьте к сахару сливочное масло.

11. ШАГ 11

    

    Перемешайте сахар с маслом. Поставьте в микроволновку еще на 1 минуту.

12. ШАГ 12

    

    Карамель почти готова, попкорн остыл.

13. ШАГ 13

    

    Добавьте к карамели соду и перемешайте.

14. ШАГ 14

    

    Карамель от соды начинает пениться, и это идеальный момент, чтобы добавить ее к кукурузе. Полейте попкорн карамелью и перемешайте.

15. ШАГ 15

    

    Выложите попкорн ровным слоем на силиконовый коврик или пергамент и дайте чуть застыть.

16. ШАГ 16

    

    В это время можно сделать симпатичные бумажные пакетики.

17. ШАГ 17

    

    Смотрим кино и угощаемся.