Уха судачья по-ростовски
Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая! В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи её кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А ещё лучше, приготовив и сравнив с «оригиналом», если вы таковой пробовали.

Калории
174Ккал
Белки
14грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
19грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
600гр
3л
2стол.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговая подготовка
ШАГ 1

1.Продукты
ШАГ 2

2. Моем и чистим судак
ШАГ 3

3. Заливаем соленой водой и ставим на огонь
ШАГ 4

4. Варим 30 мин
ШАГ 5

5. Режем картофель,лук и зелень
ШАГ 6

6. Процеживаем бульон
ШАГ 7

7. Добавляем овощи в бульон
ШАГ 8

8. В конце добавляем помидоры и специи
ШАГ 9

9. Доводим суп до кипения
ШАГ 10

11. Пробуем
Комментарии к рецепту
30.08.2023
фурор))) вкусняшка!!
30.08.2023
и просто и вкусно ложечка такая колоритная, тематическая, ух, поесть бы ушицы, да с костра, да такой вот ложечкой до этого всегда по такому рецепту готовила:
30.08.2023
ЛюСей, так в чем проблема? давайте организуем выезд на природу, Вы где живете?
30.08.2023
думаю, что супруг мой законный будет против
30.08.2023
Ни Боже мой, я же с благими намерениями думал, возможно можно организовать выезд всеобщий, уха, шашлык, тут все такие умницы, семьями, с детьми, волейбол, бадминтон...
30.08.2023
думаю, что все мы настолько разбросаны по миру, что встреча не реальна, разве что в мечтах
30.08.2023
Спасибо большое за рецепт! Уха получилась волшебная!
Похожие рецепты
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
Томатный суп пюре классическийБесподобно вкусное первое блюдо за считанные минуты!- 20 мин
- 2 Порции
- 140 Ккал
- 419
Хек в фольге в духовкеПолезный, аппетитный, вкусный, на ужин и на второе!- 1 ч
- 4 Порции
- 739 Ккал
- 173
Минтай в духовке с луком и морковьюПростой минтай тоже можно приготовить очень вкусно.- 1 ч
- 3 Порции
- 491 Ккал
- 357
Классический салат сельдь под шубой с яйцомРецепт, который должна знать любая хозяйка! Любимый праздничный салат!- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 671 Ккал
- 378
Суп с сайрой и рисомБыстрый в приготовлении, вкусный и наваристый суп!- 40 мин
- 4 Порции
- 214 Ккал
- 81
Сырный рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыромВкусный, сытный, нежный, для всей семьи!- 40 мин
- 6 Порции
- 343 Ккал
- 71
Уха из головы и хвоста горбушиНа скорую руку, легкая, полезная, простая, на каждый день!- 40 мин
- 5 Порции
- 398 Ккал
- 106