Уха судачья по-ростовски

Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая! В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи её кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А ещё лучше, приготовив и сравнив с «оригиналом», если вы таковой пробовали.
61
1412
Майя СтюартМайя Стюарт
Автор рецепта
Уха судачья по-ростовски
Калории
174Ккал
Белки
14грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
19грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 10

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    1.Продукты

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    2. Моем и чистим судак

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    3. Заливаем соленой водой и ставим на огонь

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    4. Варим 30 мин

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    5. Режем картофель,лук и зелень

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    6. Процеживаем бульон

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    7. Добавляем овощи в бульон

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    8. В конце добавляем помидоры и специи

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    9. Доводим суп до кипения

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    11. Пробуем

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Венера
30.08.2023
4.5
фурор))) вкусняшка!!
Author comment no avatar
ЛюСей
30.08.2023
4.5
и просто и вкусно ложечка такая колоритная, тематическая, ух, поесть бы ушицы, да с костра, да такой вот ложечкой до этого всегда по такому рецепту готовила:
Author comment no avatar
Антип
30.08.2023
4.8
ЛюСей, так в чем проблема? давайте организуем выезд на природу, Вы где живете?
Author comment no avatar
ЛюСей
30.08.2023
4.8
думаю, что супруг мой законный будет против
Author comment no avatar
Антип
30.08.2023
4.6
Ни Боже мой, я же с благими намерениями думал, возможно можно организовать выезд всеобщий, уха, шашлык, тут все такие умницы, семьями, с детьми, волейбол, бадминтон...
Author comment no avatar
Ната
30.08.2023
4.6
думаю, что все мы настолько разбросаны по миру, что встреча не реальна, разве что в мечтах
Author comment no avatar
Yaska
30.08.2023
4.8
Спасибо большое за рецепт! Уха получилась волшебная!

Похожие рецепты