Уха судачья по-ростовски
Уха - это всегда вкусно! Питательная, наваристая! В этом описании рассматривается уха из судака в ростовском стиле. Это непременное уточнение, потому что от классической ухи её кое-что отличает. Что именно, можно понять, прочитав мой рецепт и сравнив. А ещё лучше, приготовив и сравнив с «оригиналом», если вы таковой пробовали.
Калории
174Ккал
Белки
14грамм
Жиры
5грамм
Углеводы
19грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
Порции: 10
600гр
3л
2стол.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 1 ч 10 мин
ШАГ 1
1.Продукты
ШАГ 2
2. Моем и чистим судак
ШАГ 3
3. Заливаем соленой водой и ставим на огонь
ШАГ 4
4. Варим 30 мин
ШАГ 5
5. Режем картофель,лук и зелень
ШАГ 6
6. Процеживаем бульон
ШАГ 7
7. Добавляем овощи в бульон
ШАГ 8
8. В конце добавляем помидоры и специи
ШАГ 9
9. Доводим суп до кипения
ШАГ 10
11. Пробуем
Комментарии к рецепту
30.08.2023
фурор))) вкусняшка!!
30.08.2023
и просто и вкусно ложечка такая колоритная, тематическая, ух, поесть бы ушицы, да с костра, да такой вот ложечкой до этого всегда по такому рецепту готовила:
30.08.2023
ЛюСей, так в чем проблема? давайте организуем выезд на природу, Вы где живете?
30.08.2023
думаю, что супруг мой законный будет против
30.08.2023
Ни Боже мой, я же с благими намерениями думал, возможно можно организовать выезд всеобщий, уха, шашлык, тут все такие умницы, семьями, с детьми, волейбол, бадминтон...
30.08.2023
думаю, что все мы настолько разбросаны по миру, что встреча не реальна, разве что в мечтах
30.08.2023
Спасибо большое за рецепт! Уха получилась волшебная!
Похожие рецепты
- Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!
- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Томатный суп пюре классическийБесподобно вкусное первое блюдо за считанные минуты!
- 20 мин
- 2 Порции
- 140 Ккал
- 419
- Хек в фольге в духовкеПолезный, аппетитный, вкусный, на ужин и на второе!
- 1 ч
- 4 Порции
- 739 Ккал
- 173
- Минтай в духовке с луком и морковьюПростой минтай тоже можно приготовить очень вкусно.
- 1 ч
- 3 Порции
- 491 Ккал
- 357
- Классический салат сельдь под шубой с яйцомРецепт, который должна знать любая хозяйка! Любимый праздничный салат!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 671 Ккал
- 378
- Суп с сайрой и рисомБыстрый в приготовлении, вкусный и наваристый суп!
- 40 мин
- 4 Порции
- 214 Ккал
- 81
- Сырный рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыромВкусный, сытный, нежный, для всей семьи!
- 40 мин
- 6 Порции
- 343 Ккал
- 71
- Уха из головы и хвоста горбушиНа скорую руку, легкая, полезная, простая, на каждый день!
- 40 мин
- 5 Порции
- 398 Ккал
- 106