Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Берем такие продукты. Груши , молоко, сахар, мука, яйца, масло сливочное.

2. ШАГ 2

   

   Разделим яйца на белки и желтки. Белки взобьем хорошо.

3. ШАГ 3

   

   Взбиваем теперь масло мягкое , добавляем желтки, молоко.

4. ШАГ 4

   

   Добавим муку с разрыхлителем.

5. ШАГ 5

   

   И теперь вмешаем белки. Разделим тесто пополам. В одну часть добавим тертый шоколад.

6. ШАГ 6

   

   Возьмем форму 22см. Или как у меня кольцо. Выкладываем сначала тесто с шоколадом.

7. ШАГ 7

   

   Грушу помоем, почистим. И нарезаем пластинками. Я нашинковала.

8. ШАГ 8

   

   Выкладываем пластинки груш на тесто.

9. ШАГ 9

   

   Выливаем остальное тесто сверху груш. И выкладываем сверху еще пластинки. Ставим в разогретую духовку до 180гр на 45минут.

10. ШАГ 10

    

    Даем пирогу остыть полностью. Приятного аппетита.