Пирог с фаршем и сыром Прощай талия

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Курицу варим, режем мясо на кубики мелкие.

2. ШАГ 2

   

   Обжариваем в раст.масле болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Обжариваем в раст.масле лук

4. ШАГ 4

   

   Обжариваем в раст.масле фарш

5. ШАГ 5

   

   Взбитые три яйца обжариваем в слив.масле, режем на кусочки.

6. ШАГ 6

   

   Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.

7. ШАГ 7

   

   плюс сметана

8. ШАГ 8

   

   Теперь все на сковороду со слив.маслом, орегано, соль, перец

9. ШАГ 9

   

   Слоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.

10. ШАГ 10

    

    Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.

11. ШАГ 11

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Леди А.

01.09.2023

4.8

Спасибо за практичный рецепт. Также иногда пеку заливной пирог с фаршем на кефире.

Антип

01.09.2023

4.9

мне нравится такой пирог , о талии я не переживаю

Ellisa

01.09.2023

4.6

Антип, как это хорошо, когда не переживаешь за талию Значит Вам нужно приготовить этот пирог, надеюсь будете довольны!

Лидия Александровна

01.09.2023

4.6

Я, конечно, талию терять не хочу, но такой пирог съела бы с удовольствием.

Ellisa

01.09.2023

4.5

Лина, да с одного кусочка талию не испортить, попробуйте...

kira0045

01.09.2023

5

А где же фарш?????

Маруся

01.09.2023

4.5

Сегодня на обед делала пирог по Вашему рецепту.Очень вкусно! Спасибо!!! Семья попросила повторить)))