Пирог с киви и бананом

Name: Пирог с киви и бананом
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 2 Яйца; 1 стак. Сахар; 0.5 стак. Растительное масло; 2 стак. Пшеничная мука; 1 стак. Молоко; 1 чайн.л. Сода пищевая; по вкусу Соль; по вкусу Ванилин; 2 Киви; 1 Бананы

Пирожок улетел моментально! Могу порекомендовать. Пирог с тропическими фруктами на совершенно универсальном тесте. Сюда в качестве начинки подойдут любые фрукты и ягоды. От привычных нам яблок, груш и слив до экзотических ананасов и даже папайи. Но лучше, конечно, если фрукты будут с кислинкой.

102

29931

Скайлар Тернер

Автор рецепта

Калории

310Ккал

Белки

6грамм

Жиры

12грамм

Углеводы

43грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

2

1стак.

0.5стак.

2стак.

1стак.

1чайн.л.

по вкусу

по вкусу

2

1

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Яйца вымойте в теплой проточной воде. Вбейте в сухую посуду. Добавьте весь сахар. И взбейте миксером сначала на маленькой скорости, а затем постепенно увеличивая скорость. Нужно добиться лёгкой воздушности массы.
ШАГ 2
Влейте подсолнечное масло. Перемешайте смесь миксером.
ШАГ 3
Далее просейте в миску муку. Добавьте соль, соду, ванилин. И влейте молоко, желательно комнатной температуры.
ШАГ 4
Снова перемешайте тесто миксером. Текстура теста должна получиться гладкой и однородной. Консистенция - как у жидкой сметаны.
ШАГ 5
Подготовьте киви. Вымойте и очистите фрукты от кожуры. Нашинкуйте средним кубиком.
ШАГ 6
Очищенные бананы сначала разрежьте вдоль пополам, а затем каждую из долек на некрупные кубики.
ШАГ 7
Дно формы для выпекания смажьте любым кулинарным жиром, пригодным для выпечки. Я беру подсолнечное масло. Моя форма силиконовая, диаметром 24 см. Вылейте тесто в форму. И сверху в произвольном порядке распределите фрукты. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.