Пюре из груши
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сварить пюре из груши на зиму в домашних условиях? Подготовьте все необходимые продукты. Вес указывается уже очищенных от плодоножки и семян фруктов. Груши можно использовать любого сорта, предпочтение отдается уже полностью созревшим плодам. В зависимости от сладости груш, количество сахара можно смело корректировать. Лимонная кислота необходима для консервации.
ШАГ 2
Груши помойте и вытрите полотенцем или бумажными салфетками. Разрежьте плоды на две части, удалите плодоножку и внутреннюю часть с семенами. Нарежьте груши кусочками среднего размера и сложите в сотейник.
ШАГ 3
Добавьте 2 столовые ложки воды, накройте сотейник крышкой и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, огонь уменьшите и тушите груши от 10 до 30 минут до мягкости. Время будет зависеть от выбранного сорта груш.Простерилизуйте банки и крышки к ним. Подробнее об этом. а также о других нюансах консервирования читайте в отдельных статьях по ссылкам в конце рецепта.
ШАГ 4
После того, как груши будут готовы, добавьте к ним сахар и измельчите мягкие груши в однородную массу. Для этого удобно воспользоваться обычным или погружным блендером.
ШАГ 5
В готовое грушевое пюре добавьте лимонную кислоту, перемешайте, поставьте на огонь и доведитедо кипения. Проварите пюре из груш еще 3-4 минуты.
ШАГ 6
Пюре из груш на зиму готово. Для сохранения результата нужно уложить пюре в стерильные банки, закрыть чистыми крышками. Банки переверните, заверните чем-то тёплым и оставьте до остывания. После уберите банки на хранение в прохладное место. Удачной заготовки и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Варенье из сливы пятиминуткаЯркое, с насыщенным вкусом и цветом. Просто мечта!
- 5 ч
- 15 Порции
- 188 Ккал
- 128
- Варенье из абрикосов пятиминуткаЯркое, быстрое, ароматное! Прекрасное дополнение к чаю!
- 6 ч
- 25 Порции
- 196 Ккал
- 146
- Варенье из груш дольками янтарноеЯнтарное, ароматное, невероятно вкусное. Оценят все!
- 6 ч
- 10 Порции
- 440 Ккал
- 174
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025
- Быстрый хлеб в духовке на дрожжахОчень вкусно, просто, ароматно, на каждый день!
- 2 ч
- 10 Порции
- 146 Ккал
- 748