Блинчики Паутинка на молоке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Взбить яйца с солью, влить кипяченную воду, добавить холодное молоко. Перемешать, добавить муку, сахар, соду, ванилин. Муку лучше добавлять постепенно, соду желательно погасить уксусом. Все перемешать, добавить растительное масло. Тесто должно быть как редкая сметана. Выпекать на среднем огне, тесто лить очень мало, чтобы блин получился потоньше. Можно готовые блины смазать сливочным маслом, так они будут мягче.

Комментарии к рецепту

Катерина

19.12.2023

4.9

У меня блинница на 4 блинчика и 1 большой.Книжку с рецептом потеряла и приходится каждый раз эксперементировать с жидкостью и мукой.Благодаря Вашему рецепту,не надо голову ломать сколько и чего надо класть! Спасибо за рецепт вкусных блинчиков.