Соус из апельсинов к мясу

Name: Соус из апельсинов к мясу
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Апельсины; 0.5 Лимоны; 3 стол.л. Дижонская горчица; 150 мл Оливковое масло; 1 стол.л. Кунжут; 0.25 чайн.л. Перец острый молотый; 0.5 чайн.л. Соль

Оцените сочетание мяса и кисло-сладкого апельсинового соуса! Этот цитрусовый соус отлично подойдет к любому мясу: курице, говядине, свинине и баранине. Вкус мяса "зазвучит" совсем по-новому, также этот соус можно использовать в качестве маринада

90

8744

Ария Уилсон

Автор рецепта

Калории

200Ккал

Белки

1грамм

Жиры

21грамм

Углеводы

2грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

1

0.5

3стол.л.

150мл

1стол.л.

0.25чайн.л.

0.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

ШАГ 1
Подготавливаем ингредиенты
ШАГ 2
Выжмите сок из апельсина
ШАГ 3
Выжмите сок из лимона
ШАГ 4
Соедините цитрусовый сок с зерновой горчицей и маслом
ШАГ 5
Всыпьте в полученную смесь соль и черный перец и слегка взбейте ее при помощи венчика или вилки. Дайте постоять минут 10. Как только соус немного загустеет, добавьте в него семена кунжута.
ШАГ 6
Подайте соус к мясу

Комментарии к рецепту

Malinshi

29.07.2023

4.5

Отличный соус!))) Рецептик увидела, пока дома варилась курочка, решила сразу опробовать, правда кунжута у меня дома не было, поэтому его в соус не добавляла)) Мне и домашним очень понравилось)) Кисловато-горьковато вкус, немного терпковатый и такой пленительный))))) В нем есть и некоторая слегка уловимая сладость, отличное сочетание компонентов!)) Спасибо Вам за рецептик

Abigail

29.07.2023

4.9

Malinshi, я очень рада,что рецептик Вам пригодился, да и ещё так вовремя.На здоровье!

Шура

29.07.2023

4.5

Очень понравился Ваш соус, прямо солнечный эликсир!!! Вкус отменный и запах приятный, по густоте все в меру!!! Такой соус всем и каждому придется по нраву!!!! Здорово!

Abigail

29.07.2023

5

Шура написал(а):Очень понравился Ваш соус, прямо солнечный эликсир!!! Вкус отменный и запах приятный, по густоте все в меру!!! Такой соус всем и каждому придется по нраву!!!! Здорово!Спасибо огромное, этот соус как лучик света,это точно,думаю зимой он будет особенно радовать

Анна

29.07.2023

4.6

Интересный рецепт, обязательно попробую . Я сначала не поняла что это горчица и подумала что это за зернышки . Спасибо за рецепт.

meyri85

29.07.2023

4.8

Необычный соус Попробую сделать, спасибо