Новогодняя закуска из фаршированных крабовых палочек

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Набор продуктов.

2. ШАГ 2

   

   Прежде всего следует подготовить начинку: выложите творог в емкость, всыпьте соль и зелень укропа, предварительно ее промыв и измельчив. Слегка перемешайте вилкой или лопаткой. Выбирайте не кислый творог, а то он испортит весь вкус приготовленного блюда!

3. ШАГ 3

   

   Добавьте майонез или сметану. Легкость и жирность продуктов можете выбирать по своему вкусу! Перемешайте всю творожную массу, чтобы она полностью смешалась с майонезом и солью.

4. ШАГ 4

   

   Очистите крабовые палочки от оберток. Если заранее их не разморозили, переложив на ночь из морозильной камеры в холодильник, то просто поместите их в емкость с высокими бортиками и залейте кипятком. Через несколько минут слейте воду, ставшую теплой, и опять залейте кипяток.

5. ШАГ 5

   

   Небольшая хитрость- крабовые палочки хорошо раскручиваются только после того, как побывают в кипятке около 5 минут и станут мягкими. Без отпаривания вы их не сможете как следует развернуть - она будут рваться на местах сгибов.Доставайте палочки по одной и разворачивайте на доске. Выкладывайте начинку на внутренний край, используя чайную ложку, и скатывайте обратно, слегка приминая крабовое мясо к начинке. Крабовая палочка значительно вырастет вширь!

6. ШАГ 6

   

   Таким образом выложите весь нижний слой из фаршированных палочек, а затем смажьте его поверхность майонезом или сметаной.

7. ШАГ 7

   

   На него выложите второй приготовленный слой. Выкладывайте их в виде треугольника, смазывая каждый слой.

8. ШАГ 8

   

   Поставьте на час в холодильник,и- финита!Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Гость

01.12.2023

4.5

Спасибо за рецепт! "Переправляю" его дочери-студентке в её копилку Быстрых студенческих закусок.

Елена100

01.12.2023

5

Хрумочка, спасибо за прекрасный рецепт! Я думала, что уже всё знаю, что можно приготовить из крабовых палочек . . . Оказыаается не всёёё !!! С удовольствием приготлвлю и отпишусь !

Людмила

01.12.2023

4.6

Делала больше года назад, наткнулась на фото зачищая память компа))) Просто удалить было жалко))) Мне кажется что капельку чеснока все таки добавляла, просто для аромата.