Грибной суп из опят с гречкой

Name: Грибной суп из опят с гречкой
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 600 гр Опята; 3 стол.л. Гречка; 1 Лук; 1 Морковь; по вкусу Соль; 50 гр Сметана; по вкусу Перец черный молотый; 1 стол.л. Зелень

Вкуснейший супчик для самых любимых! Просто, быстро и аппетитно! Готовить супы из грибов одно удовольствие, недолго, сытно и вкусно. Особенно радует в этом отношении грибной суп из опят. Сами грибочки маленькие смотрятся в тарелке красиво, а уж кулинарных рецептов приготовления супа только я сама знаю три. Уверенна, что и вы знаете несколько вариантов этого блюда.

115

12891

Жозефина Ривера

Автор рецепта

Калории

78Ккал

Белки

4грамм

Жиры

3грамм

Углеводы

9грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

600гр

3стол.л.

1

1

по вкусу

50гр

по вкусу

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7

Комментарии к рецепту

Аля Жемчужинка

27.09.2023

4.7

Грибной суп с гречневой крупой не готовила ещё, но хотелось попробовать что-то новое.Ваш рецепт приглянулся. Сейчас у нас сезон опят, поэтому хочется максимально разнообразить обеденный стол для домочадцев, приготовив грибы в разных вариациях. Для супа использовала куриный бульон, он идеально сюда подошёл. Опята предварительно отварила отдельно, промыла в дуршлаге под проточной водой, а далее по рецепту.Сметану предложила каждому в тарелку по желанию.Супчик очень понравился всем! Спасибо за замечательный рецепт!

♥евгения

27.09.2023

4.9

Нравится абсолютно все что связано с грибами рецепт этого супчика настолько прост что приготовление его только в радость, простые ингредиенты и простота приготовления не значит что блюдо будет обычным супчик просто супер добавлю его в свое меню и вам советую. Можно так же делать по этому рецепту

Lana P

27.09.2023

4.8

Очень люблю готовить и кушать грибочки Что ж постряпаем!...Потом и фото выложу.

Fiesta

27.09.2023

4.6

я обычно делаю с картошкой, без круп. очень вкусно получается. еще мне очень нравится суп из лисичек - он светленький такой, желтенький

Lana P

27.09.2023

4.9

Я использовала отваренные грибы и секономила 40 мин в приготовлении. И через 35 мин горячий супчик уже был в тарелке