Котлеты из фарша в мультиварке

Сочные и нежные котлетки для сытного обеда! Наверно как жарить котлеты на сковороде знают все, но не все знают, что это блюдо можно приготовить и в мультиварке без лишних хлопот. За ними не надо следить, регулировать огонь и подливать масло, лишь один раз перевернуть. Котлеты получаются сочными и нежными.
125
16645
Изабелла БраунИзабелла Браун
Автор рецепта
Котлеты из фарша в мультиварке
Калории
214Ккал
Белки
13грамм
Жиры
14грамм
Углеводы
8грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать котлеты из фарша в мультиварке? Приготовьте все ингредиенты

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    В фарш добавьте яйцо, перемешайте

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Белый хлеб замочите в молоке на 10 минут, отожмите

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Добавбте в фарш отжатый хлеб, соль, перец, тщательно перемешайте

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Слепите котлетки и обваляйте в панировочных сухарях

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Выложите в чашу мультиварки, установите режим "Выпечка" на 50 минут. Через 25 минут котлеты переверните

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Оставшиеся котлеты можно приготовить на пару в корзине - пароварке

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    После истечения установленного времени котлетки выложите и подавайте с любым гарниром

Комментарии к рецепту

Author comment avatar
Миледи
08.12.2023
4.8
За рецепт спасибо. Вкусно запечь такие котлеты в духовке.
Author comment avatar
Елено4ка
08.12.2023
4.7
Готовить котлеты из фарша в мультиварке удобно в том случае, если вам для обеда или ужина требуется не больше шести штук. Сегодня, например, такого количества мне было достаточно, поэтому воспользовалась этим рецептом. Лук в фарш решила добавить , для этого натерла его на терке. Всё остальное готовила по рецепту. Сформированные котлеты обваляла в панировочных сухарях и выложила в мультиварку ( мультиварка у меня старенькая, антипригарное покрытие неидеальное, кое где котлеты немного " прикипели", в следующий раз на дно положу силиконовый кружок), готовила котлеты в режиме "выпечка" при температуре 180 градусов по 20 минут с каждой стороны. Получилось сочно, вкусно, ничуть не хуже чем в духовке, но на мой взгляд так даже проще. По времени чуть дольше, но за это время можно приготовить лёгкий супчик или гарнир. Я подавала котлеты со свежими овощами. Спасибо автору за рецепт!
Photo of the finished dish Елено4ка 0
Photo of the finished dish Елено4ка 1
Photo of the finished dish Елено4ка 2
Author comment avatar
Ирина
08.12.2023
4.7
Я так понимаю, что кусочки хлеба отмоченные предварительно в молоке придают сочность, а можно и просто добавить теплую картофелину натертую на терке или пропущенную через мясорубку. К тому же 50 минут приготовления не каждому подходят, все зависит от мощности мультиварки. Этот процесс стоит контролировать.
Author comment avatar
savule
08.12.2023
4.7
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Author comment avatar
viktorina
08.12.2023
4.9
Хрустящие,сочные котлеты из фарша в мультиварке. Вкусные домашние котлеты -это настоящий праздник для моих близких. Большое спасибо за рецепт!
Photo of the finished dish viktorina 0

Похожие рецепты