Мясо в гранатовом соусе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые продукты

2. ШАГ 2

   

   Гранатовый соус готовила сама

3. ШАГ 3

   

   Мясо в специях

4. ШАГ 4

   

   Заливаем мясо соусом и вином

5. ШАГ 5

   

   Вблизи

6. ШАГ 6

   

   На следующий день берем форму для запекания

7. ШАГ 7

   

   Выстилаем ее фольгой

8. ШАГ 8

   

   Выкладываем в форму мясо, предварительно натерев его солью

9. ШАГ 9

   

   Поливаем сверху маслом

10. ШАГ 10

    

    и посыпаем сельдереем

11. ШАГ 11

    

    Накрываем сверху фольой и ставим в духовку

12. ШАГ 12

    

    Вблизи

13. ШАГ 13

    

    Я и мясо )

Комментарии к рецепту

Нина

16.08.2023

4.9

Я запекаю говядину в фольге в духовке. Но обязательно попробую и такой вариант с соусом.

Катя

16.08.2023

4.6

Да, такое блюдо идеально подойдет для праздника, и вкусно, и красиво. Гранатовый соус - это просто сказка

sona

16.08.2023

5

поддерживаю!

Veroncl

16.08.2023

5

Я так поняла, что мясо целым куском запекается? Какую часть говядины лучше брать для этих целей? Гранатовый соус можно как-то приготовить или он продается?

sona

16.08.2023

4.8

гранатовый соус можно самой сделать! на сайте Хрумки есть рецепт такого (найдите через поиск).

Veroncl

16.08.2023

4.5

А где в приготовлении используется сельдерей???

sona

16.08.2023

4.5

сельдерей вместе с шалфеем нужно нарезать