Манник в мультиварке на молоке с ягодами

Name: Манник в мультиварке на молоке с ягодами
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 стак. Молоко; 1 стак. Манка; 70 мл Растительное масло; 1 стак. Пшеничная мука; 15 гр Сливочное масло; 1 стак. Сахар; 2 Яйца; 15 гр Разрыхлитель; по вкусу Ванилин; 150 гр Клубника

Вкусный манник прост в приготовлении и съедается на ура! Пошаговый рецепт представлен на примере манника с клубникой. Можно использовать практически любую ягоду. Были испробованы варианты со смородиной (наилучший на мой взгляд вариант), клубникой, малиной, вишней б/к, черникой. Подходит как свежая так и замороженная ягодка.

36

1641

Стелла Гарсия

Автор рецепта

Манник в мультиварке на молоке с ягодами

Калории

238Ккал

Белки

4грамм

Жиры

9грамм

Углеводы

35грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

1стак.

1стак.

70мл

1стак.

15гр

1стак.

2

15гр

по вкусу

150гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч 40 мин

ШАГ 1
Нагреть молоко, в нем растворить сливочное масло. Добавить манку. Оставить не менее, чем на 20 минут для набухания. Я оставляю как минимум на 2,5 часа — так получается более воздушный. Лучше - ещё дольше.
ШАГ 2
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, снова взбить.
ШАГ 3
Туда положить манку в молоке. Смешать с мукой, ванилином и разрыхлителем.
ШАГ 4
Ягоды обвалять в муке, добавить к тесту. (На фото манник с клубникой). Форму смазать и немного обсыпать манкой. Выложить тесто.
ШАГ 5
В мультиварке выпекать на режиме «Выпечка» 65-70 минут (или в духовке примерно час). После чего выложить на решетку для того, чтобы манник остыл (вместо решетки можно использовать форму мультиварки для пароварки).
ШАГ 6
Перевернуть и посыпать сахарной пудрой.