Малосольные шампиньоны

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 день

1. ШАГ 1

   

   Грибы помыть, обсушить. Укроп разобрать на мелкие веточки. Чеснок порезать пластинами.

2. ШАГ 2

   

   В чистую банку выложить слоями грибы, чеснок, укроп. Повторить слои до горлышка баночки.

3. ШАГ 3

   

   Сверху положить несколько горошин чёрного перца.

4. ШАГ 4

   

   РАССОЛ: соль растворить в воде.

5. ШАГ 5

   

   Залить рассолом грибы.

6. ШАГ 6

   

   Закрыть крышкой и положить в холодильник на сутки.

7. ШАГ 7

   

   Подавать шампиньоны с луком и растительным маслом, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

15.11.2023

4.5

Хороши грибочки)) Тоже любим такие)))

Alder

15.11.2023

4.9

Здравствуйте, а грибы не надо обрабатывать температурой? Прям сырые после суток можно есть?

taksibluz

15.11.2023

4.8

я бы их еще на половинки порезала, т.к. если они не тепличные, а лесные - могут быть "с мяском"

Kassandra 52

15.11.2023

5

Обожаю шампиньоньчики!!! Сегодня же приготовлю!