Конвертики из лаваша с сыром

Name: Конвертики из лаваша с сыром
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 300 гр Твёрдый сыр; 50 гр Укроп; 50 гр Петрушка; 2 стол.л. Сметана; 1 стол.л. Майонез; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль; 2 гр Лаваш тонкий; 50 мл Растительное масло

Очень вкусное блюдо для быстрого завтрака или перекуса! Конвертики из лаваша с сыром подойдут для тех, кто любит выпечку с сыром, но не хочет возиться с тестом. На следующий день эти конвертики такие же вкусные и мягкие. В этом случае надо просто разогреть их в микроволновке.

107

21125

Эддисон Тейлор

Автор рецепта

Калории

308Ккал

Белки

13грамм

Жиры

27грамм

Углеводы

2грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

300гр

50гр

50гр

2стол.л.

1стол.л.

по вкусу

по вкусу

2гр

50мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Как сделать конвертики из лаваша с сыром на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Если сыр у вас соленый, то соль добавлять не нужна, чтобы не пересолить начинку.
ШАГ 2
Сыр натрите на средней терке.
ШАГ 3
Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
ШАГ 4
Соедините в отдельной миске сыр, укроп, петрушку, сметану и майонез. Добавьте соль и перец по вкусу.
ШАГ 5
Начинку тщательно перемешайте.
ШАГ 6
Подготовьте необходимые ингредиенты для конвертиков. Масло лучше использовать подсолнечное рафинированное без запаха.
ШАГ 7
Лаваш нарежьте полосками шириной 8-10 см. У меня получилось 6 одинаковых прямоугольников.
ШАГ 8
В середину каждого прямоугольника выложите по 1-2 ст. л. начинки. Тонким слоем размажьте начинку по всему лавашу. Также можно сделать треугольник в центре, как у меня.
ШАГ 9
Сверните полоски лаваша треугольничками.
ШАГ 10
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на масле треугольники из лаваша по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
ШАГ 11
Готовые конвертики переложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем. Подавайте конвертики сразу же, пока они горячие.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

maasika

05.10.2023

5

Такие конвертики можно готовить не только с сыром. Посмотрите еще варианты начинок.

Елено4ка

05.10.2023

4.7

Когда есть лаваш, проблем с перекусом не возникает))). В этот раз приготовила конвертики из лаваша с сыром. Натерла на терке кусочек любимого сыра, добавила зелень укропа, сметану с майонезом, черный перец. Начинку выложила на полоски лаваша, свернула конвертики и обжарила их на растительном масле с обеих сторон. Конвертики получились с хрустящей корочкой, а внутри- нежнейшая начинка из расплавившегося сыра с зеленью, очень сочная, за счёт добавления сметаны и майонеза. Спасибо за рецепт, Мария!