Заливной пирог с яблоками на сметане

Name: Заливной пирог с яблоками на сметане
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 стак. Пшеничная мука; 3 Яйца; 1 стак. Сахар; 10 гр Разрыхлитель; 0.5 стак. Сметана; 1.5 Яблоки

Быстрый заливной пирог - очень просто, вкусно и быстро! Быстрый заливной пирог может быть как сладким, так и соленым. Все зависит от того, какую начинку вы будете использовать. Если возьмете за основу этот рецепт, то он отлично подходит для заливных пирогов с любыми фруктами и ягодами. если хотите сделать пирог не сладкий, то вместо сахара просто подсолите по вкусу тесто и берите любую несладкую начинку: мясо, рыбу, капусту или любое их сочетание. Только помните, что продукты должны быть заранее подготовленными (отваренными, обжаренными).

134

23133

Кинсли Уильямс

Автор рецепта

Калории

194Ккал

Белки

4грамм

Жиры

4грамм

Углеводы

32грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

1стак.

3

1стак.

10гр

0.5стак.

1.5

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Возьмите продукты по списку.
ШАГ 2
Сделайте тесто. Сначала смешайте яйца с сахаром, хорошо взбейте их вилкой, добавьте сметану (также это могут быть густые сливки, кефир, простокваша). Перемешайте.
ШАГ 3
Добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте тесто, оно получится как густая сметана. Дайте ему постоять минут 15-20, пока займитесь начинкой.
ШАГ 4
Яблоки очистите от кожицы и семян и нарежьте дольками, уложите на дно смазанной маслом формы. Можно выстелить дно формы пергаментом.
ШАГ 5
Залейте яблоки тестом.
ШАГ 6
Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке, потом минут через 10 убавьте температуру до 160 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
ШАГ 7
Подавайте быстрый заливной пирог, остудив и нарезав на кусочки.
ШАГ 8
По желанию можно его посыпать сахарной пудрой или полить вареньем, медом, сгущенкой.