Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления бутербродов можно использовать любой вид хлеба на ваш вкус. Он может быть как белым, так и темным. Грибы так же могут быть любыми. У меня свежие шампиньоны.

2. ШАГ 2

   

   Мелко нарежьте очищенный лук, промытые грибы и бекон. Я использую сырокопченый бекон. Он очень ароматный. При желании его можно и не добавлять. На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте в течение минуты нарезанный лук. Затем добавьте в сковороду грибы и бекон. Перемешайте и обжаривайте все вместе 4-5 минут. По желанию можно добавить немного соли, но учитывайте, что бекон соленый.

3. ШАГ 3

   

   Готовую грибную начинку немного остудите и добавьте к ней твердый сыр, натертый на терке.

4. ШАГ 4

   

   Противень для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. На ломтики хлеба равномерно распределите подготовленную начинку и выложите на противень. Каждый кусочек хлеба снизу пропитается маслом и немого поджарится при запекании. В итоге получится, что бутерброды будут на поджаренных гренках с хрустящей корочкой.

5. ШАГ 5

   

   Запекайте бутерброды 10-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Готовые бутерброды извлеките из духовки, переложите на тарелку и подавайте к столу. За время запекания сыр полностью расплавился.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

♥+♥Irina

03.12.2023

4.9

А вот мои любимые горячие бутерброды с колбасой и сыром.

Тестомания

03.12.2023

4.8

Очень люблю грибы, поэтому не смогла пропустить рецепт бутербродов с шампиньонами. Правда, меня несколько смутил тот факт, что начинка в таких бутербродах может расползаться, и я внесла свою корректировку в процесс приготовления. Сначала пропустила чеснок через пресс и натёрла им ломтики свежего батона. Затем поджарила эти ломтики с двух сторон на растительном масле в сковороде. Сделала такую конструкцию - в одном кусочке батона ножом вырезала середину, оставив только корочку толщиной примерно 5-7 мм, и установила эту корочку на второй ломтик. В получившееся углубление разместила грибную начинку, слегка посыпала зеленью укропа, сверху накрыла тонкими пластинками сыра. Выпекала в духовке минут 5 до румяности сыра (думаю, что можно воспользоваться также микроволновкой). Получились горячие бутерброды с грибной начинкой, которая никуда не расползается! Очень вкусно!

Londonа

03.12.2023

4.8

Вкусно и просто!!! Благодарю! Видео от меня.

Оля

03.12.2023

4.6

Обожаю, люблю быстренькое и вкусненькое без заморочки.Очень вкусный,интересный рецепт. спасибо автору,отправляюсь делать..

Маслова Татьяна

03.12.2023

4.8

Да, такой завтрак, без сомнения поднимет настроение на целый день и домашних поможет разбудить. Думаю, что сырно-грибной дух исходяший из кухни поднимет с постели мою "соню". Беру себе в закладки.

lana

03.12.2023

5

Сытные бутерброды, как раз едим на природу отдыхать. Спасибо.