Горлодер без хрена с чесноком и помидорами
Этот пряный соус заставит вас забыть о перце чили.
Калории
71Ккал
Белки
4грамм
Жиры
0грамм
Углеводы
13грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
Порции: 25
Пошаговая подготовка
Время приготовления: 1 ч 30 мин
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
Комментарии к рецепту
08.12.2023
Еще в детстве помню, как готовила такой соус мои бабушка с мамой. Обожаю!!! Так как сама я не знала, как готовится горлодер, я решила воспользоваться рецептом с сайта. О легкости приготовления вкусного соуса можно только мечтать. А здесь все здорово: легко, быстро, вкусно и очень полезно. Я такой соус ем, как правило, с хорошо обжаренным бифштексом свинины. Я несколько интерпретировала рецепт, поменяв пропорции и добавив немного сахара. Готовила соус я из 1 кг. помидор, добавив 12 зубчиков чеснока, 7 гр. соли и 0,5 ч.л. сахара. На выходе у меня получилось 2 такие баночки, если быть точнее 800 гр. горлодера. Чтобы с легкостью снять кожуру с помидор, я сначала на 2 минуты залила надрезанные накрест помидоры кипятком, а затем холодной водой. Кожица снялась легким движением пальцев. Автору большое спасибо за такой простой и вкусный рецепт из дества!м
08.12.2023
На приготовление горлодера ушло полтора часа. Больше всего времени потратила на чистку чеснока!
08.12.2023
да уж, народная приправа У нас ее называют хреновиной!
08.12.2023
фиеста а почему хреновиной, ведь в ней хрена нету?
08.12.2023
бУДЕТ НАМНОГО ВКУСНЕЕ, ЕСЛИ ДАБАВИТЬ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ЖГУЧИЙ И КОРЕНЬ ХРЕНА. ПРОСТО СУПЕР.
08.12.2023
Теперь горлодёр готовлю только по вашему рецепту,вот уж второй год подряд,очень нравится,соли и чеснока в меру,Спасибо
Похожие рецепты
- Классическая хреновина с помидорами без варкиЯдреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
- 1 ч 30 мин
- 1 Порции
- 905 Ккал
- 574
- Помидоры дольками с луком и масломПростая и вкусная заготовка на все времена!
- 1 ч
- 8 Порции
- 121 Ккал
- 190
- Огонек из помидор и чеснока с хреномЯркий, острый Огонёк из помидоров и хрена!
- 30 мин
- 10 Порции
- 42 Ккал
- 348
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Помидоры в собственном соку пальчики оближешьИзумительно вкусная заготовка - превосходит все ожидания!
- 1 ч
- 20 Порции
- 93 Ккал
- 266
- Фунчоза с курицей овощами в соевом соусеАроматное блюдо в азиатском стиле с идеальным вкусом!
- 40 мин
- 3 Порции
- 429 Ккал
- 443
- Аджика без стерилизацииУниверсальный острый соус - быстро и просто!
- 1 ч 40 мин
- 40 Порции
- 115 Ккал
- 179
- Домашний кетчуп из помидор простой заготовкиПросто и вкусно - кетчуп пальчики оближешь!
- 4 ч
- 40 Порции
- 57 Ккал
- 508
- Домашняя аджика с яблоками, морковью и перцемОстренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!
- 1 ч 35 мин
- 60 Порции
- 73 Ккал
- 308