Майонез домашнего приготовления
Очень простой рецепт домашнего майонеза. Вкусно и полезно!
Сейчас мы уже не представляем как можно обойтись без майонеза. Он присутствует везде, и в салатах, и различный овощных запеканках, и в бутербродах. Мои дети даже любят его просто мазать на хлеб. Но к сожалению он вреден для нашего здоровья, я имею ввиду конечно тот. который мы покупаем в магазине. Ведь посмотрите на его срок хранения, разве такой продукт может не портится пол года. Представьте себе сколько там добавлено консервантов и стабилизаторов, что так вредны нашему здоровью. Поэтому выход один, делать самому.
Пошаговая подготовка
ШАГ 1

ШАГ 2

ШАГ 3

ШАГ 4

ШАГ 5

ШАГ 6

ШАГ 7

ШАГ 8

Комментарии к рецепту
21.12.2023
Я пробовала сделать этот майонез, но результат мне не совсем понравился,видимо я в чем то ошиблась. Но от настоящего он очень сильно отличался и салат"Оливье" оказался не таким вкусным. Но попробую еще раз сделать и заправить селедку под шубой,потом обязательно напишу результат
21.12.2023
Мои близкие тоже очень любят майонез, особенно домашний. Рецепт у меня почти такой же, только пропорции другие. На 1желток я беру: 100гр подсолнечного масла, 1/4ч.л сахара, щепотку соли, 1/4ч.л. горчицы, 1/2ч.л.сока лимона(можно уксуса) и иногда добавляю чуть чеснока. Готовиться очень быстро, но настолько вкусный, что с магазинным не сравнишь.
21.12.2023
хочу попробовать сделать и выложить, если получиться, фотографии с пошаговой инструкцией
21.12.2023
Данный вариант рецепты я сделала с помощью миксера, как один из вариантов рецепта. майонез действительно вышел редковат, вполне подойдет для салатов и запекания каких то продуктов "под майонезом"
21.12.2023
moroshka2000, респект
21.12.2023
Обожаю домашний майонез! Спасибо за прекрасный рецепт этого соуса.
21.12.2023
Anya, рада, что рецепт оказался полезным!
Похожие рецепты
Мясная подлива из свинины на сковородеСочная, сытная, такая вкусная! Пальчики оближешь!- 1 ч
- 3 Порции
- 689 Ккал
- 384
Подлива без мяса к гречке и рисуБыстрая, простая, недорогая, из обычных продуктов!- 25 мин
- 8 Порции
- 37 Ккал
- 572
Домашний кетчуп из помидор простой заготовкиПросто и вкусно - кетчуп пальчики оближешь!- 4 ч
- 40 Порции
- 57 Ккал
- 508
Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
Солянка классическая с картошкой колбасой и огурцамиНаваристый, ароматный, яркий - для вкусного обеда!- 2 ч
- 8 Порции
- 392 Ккал
- 995
Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
Салат кальмары с огурцом свежим и яйцомПотрясающий салат из легкодоступных ингредиентов- 25 мин
- 4 Порции
- 264 Ккал
- 253
