Домашние конфеты с арахисом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Нужные ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   В кастрюльку выкладываем сгущенное молоко, молочный и темный шоколад и сливочное масло.

3. ШАГ 3

   

   Ставим кастрюльку на водяную баню (дно кастрюльки не должно соприкасаться с кипящей водой!) и при постоянном помешивании даем смеси расплавится и стать однородной. Внимание! Как только шоколад начнет плавится, мешайте активно, что бы шоколад не перегрелся и не пошел крупинками! Если вдруг покажется, что шоколад начинает перегреваться, забираем кастрюлю с водяной бани и активно перемешиваем смесь.

4. ШАГ 4

   

   В расплавленном виде смесь получается очень гладкой, блестящей, но достаточно густой. Добавляем жаренный арахис (по желанию можете заменить на другие орехи).

5. ШАГ 5

   

   Тщательно перемешали.

6. ШАГ 6

   

   Форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем смесь в подготовленную форму и разравниваем. Отправляем в холодильник до полного застывания.

7. ШАГ 7

   

   В готовом виде шоколадный брусочек получается мягким и напоминаем мягкую ириску.

8. ШАГ 8

   

   Нарезаем шоколадную плитку на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Шура

22.09.2023

4.6

Ириша, очень вкусный рецепт, все такое натуральное, маслянистое и ароматное, а главное очень просто в изготовлении!, совсем не надо долго стоять у плиты, отличный рецепт!

Татьяна

22.09.2023

5

Добрый день.Уточните, пожалуйста, арахиса 70 гр всего лишь?

Татьяна

22.09.2023

4.8

Спасибо большое за внимание. Вкусные получились конфетки, но у меня не очень они застыли. Возможно потому, что сгущенка вареная покупная.