Домашнее мороженое из банана и молока

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать домашнее мороженое из банана и молока? Подготовьте продукты. Бананы выбирайте спелые, крепкие. Обязательно помойте их перед тем, как очистить. Затем нарежьте на небольшие кусочки (бананы и молоко обычно берутся в соотношении 2 к 1, на две части очищенных бананов одна часть молока, но пропорции можно менять по своему вкусу).

2. ШАГ 2

   

   Поместите нарезанные бананы в контейнер и отправьте в морозилку минимум на три часа, а лучше на ночь. Не обязательно использовать контейнер, можно поместить кружочки банана в пакет, расположить их в один слой, так они быстрее заморозятся и не будут прилипать друг к другу.

3. ШАГ 3

   

   По истечении времени достаньте бананы из морозилки и, не размораживая, поместите в чашу блендера. Туда же добавьте молоко. По вкусу можете добавить ванилин.

4. ШАГ 4

   

   Взбивайте бананы с молоком 2-3 минуты до получения однородной массы. В принципе, в таком виде мороженое можно уже употреблять, а можно ещё немного подморозить, это тоже решайте по вкусу. Я решила подморозить.

5. ШАГ 5

   

   Поместите массу в контейнер и отправьте в морозилку на пару часов. По истечении указанного времени достаньте мороженое, разделите на порции, украсьте по своему вкусу. Я украсила листочками мяты, молотым жареным арахисом и дробленым горьким шоколадом. Все это вместе вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Екатерина

23.11.2023

4.7

Знаю еще один рецепт домашнего мороженого с бананом и апельсином.

НатаLия M

23.11.2023

4.6

Дочка давно меня просила сделать мороженое из банана. А тут все совпало: спелые бананы на столе и жаркое лето за окном) На сайте нашла очень простой рецепт домашнего мороженого из банана и молока. Всего два ингредиента! Для начала решила попробовать на одном банане. Нарезала его кружочками, разложила на доске и накрыла пищевой плёнкой. Замораживаться отправила на три часа. После этого взбила в блендере с молоком. Больше всего переживала, что банан потемнеет. Но ни в морозилке, ни после взбивания он не поменял цвет. Это очень порадовало) В итоге у меня получилось вкусное мягкое мороженное, натуральное и без сахара! Дальше замораживать не стала. Сразу выдала дочке на пробу, украсив каплями малинового сиропа. Дочка в восторге! Мне тоже понравилось, очень вкусно, сладость в норме и консистенция приятная, нежная. Теперь будем делать такое мороженое почаще)

Вероника

23.11.2023

4.9

Добрый вечер! В рецепте указано, что бананы и молоко берутся в соотношении 2 к 1. Не могу разобраться, здесь имеется в виду вес очищенного банана? В ингредиентах указано, что надо 500 грамм, 3 банана, а это, скорее всего, неочищенные. Спасибо!!!