Домашнее мороженое в блендере - 14 кулинарные рецепты

Выбирай самые яркие надёжные рецепты мороженного в блендере на интереснейшем интернет-проекте bestrecipes24.com. Попробуй знаменитое лакомство в виде классического мороженого, сорбета (Sorbet), парфе (Parfait), фрогурта (замороженный йогурт), фруктового льда, мягкого мороженого. Экспериментируй с разным соотношением молока, сливок, йогурта, мёда, сахара, ягод и фруктов, яиц и других составляющих.

Приготовить замороженный фруктовый сок и фруктово-ягодное мороженое в дома элементарно просто, если есть фрукты, ягоды, любой сок, молоко, йогурт или сливки. Готовится это лакомство настолько незатейливо и быстро, что захочется баловать близких постоянно. А невероятное количество сочетаний любимых и полезных компонентов просто потрясает воображение.

Интересный рецепт:1. Сварить сахарный сироп. Добавить к нему сок лимончика.2. Вымытую и очищенную от «хвостиков» клубнику перебить блендером до однородности.3. Так же пюрировать очищенный киви.4. В клубничную массу добавить половинку остывшего лимонно-сахарного сиропа.5. Ту же процедуру проделать с киви.6. Подготовить формочки и палочки для мороженного.7. Заполнить одни ёмкости на половину клубничной массой. Другие – пюре из киви.8. Поместить заготовки в морозилку.9. Примерно через час достать формочки. Воткнуть в них палочки и залить оставшейся массой соответственно.10. Через 2-3 часа угощать.

Полезные советы:• Что бы любое мороженное свободно выходило из формочек, надо на пару секунд окунуть их в подогретую воду.• Фруктовый лёд для разнообразия можно делать многослойным и разноцветным.• Для интереса в ягодное пюре иногда добавляют цельные ягодки или тонкие дольки фруктов.• Основой для льда может служить апельсиновый, яблочный или любой другой любимый сок.