Манная каша Гурьевская с грецкими орехами

Name: Манная каша Гурьевская с грецкими орехами
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 стак. Манка; 3 стак. Сливки жирные; 2 стол.л. Молоко; 2 стол.л. Сахар; 100 гр Грецкие орехи; 100 гр Миндаль; 2 стол.л. Панировочные сухари

Очень полезная и питательная каша для взрослых и детей. В моей семье очень любят есть на завтрак каши. Эта полезная традиция установилась у нас после того, как моему мужу пришлось сесть на строгую диету. Надобность корректировать питание давно уже отпала, а вот привычка есть каши по утрам осталась. И наших детей мы с детства приучаем к этому. Конечно, здесь мне приходится проявлять фантазию, часто придумываю рецепты сама, меняю ингредиенты, использую свои . Сегодня предлагаю вам один из таких рецептов.

48

2442

Мила Кларк

Автор рецепта

Манная каша Гурьевская с грецкими орехами

Калории

1077Ккал

Белки

17грамм

Жиры

96грамм

Углеводы

39грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

0.5стак.

3стак.

2стол.л.

2стол.л.

100гр

100гр

2стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Чистим орехи, варим примерно 20 минут,
ШАГ 3
вынимаем и толчем в небольшом количестве молока.
ШАГ 4
В отдельной кастрюле нагреваем на маленьком огне большую часть сливок, как только начнет образовываться золотистая пенка, снимаем ее и выкладываем в тарелку. Удалив всю пену, всыпаем в сливки манную крупу и варим жиденькую кашу.
ШАГ 5
Когда каша будет готова, всыпаем в нее толченые орехи и сахар и хорошенько перемешиваем.
ШАГ 6
Подаю на стол эту кашку я так: в середину тарелки выкладываю слой каши, затем - слой пенки, затем снова кашу и так далее. Сверу присыпаю сахаром и панировочными сухарями. Для детей украшаю кашу фруктами и вареньем.

Комментарии к рецепту

НАТУСЯ

04.11.2023

4.7

доброе время суток Amaliya-mama ))

Amaliya-mama

04.11.2023

4.7

приветствую !готовьте с удовольствием!!!

breik

04.11.2023

4.5

День добрый всем!Готовлю кашку по вашему рецепту, надеюсь, что фото получатся тоже. А результат - по ребенку буду судить, как поест напишу. Пока Дитенок что-то приболел, и капризничает в еде..

breik

04.11.2023

4.9

Доброе утро... Не получилось у меня так карасиво, как у вас..Зато вкусно... - не передать словами!!!! Беру к себе в книгу!

Maksimiliana

04.11.2023

4.8

А я слышала, что для того, чтобы приготовить настоящую гурьевскую кашу нужно очень сильно потрудиться и затратить много времени, ведь пленок от сливок нужно поснимать очень много и потом чередовать их слоями с кашей. А ваш вариант каши я бы назвала просто манная каша с орехами - но все равно вкусно! И, конечно, спасибо за рецепт!