Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой

Хрустящая вариация на тему стройной фигуры. Я уже более 8 лет изучаю вопрос правильного питания и здорового образа жизни в целом. Я столкнулась с проблемой - красота требует жертв. Но, как оказалось, всего лишь жертв во времени. Что же делать, когда хочется быть стройной и совсем нет времени стоять на кухне? Ответ пришел с новой сковородкой гриль :) Используя такую посуду для приготовления мы используем минимум жиров, при этом получаем ароматную хрустящую корочку и аппетитные полосочки на нашей еде) Кабачки - это отдельная тема. Они содержат в себе очень много полезных веществ, витаминов, минералов. А калорийность этого продукта меньше чем вы можете себе представить :)
42
7880
Саманта БраунСаманта Браун
Автор рецепта
Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой
Калории
52Ккал
Белки
2грамм
Жиры
2грамм
Углеводы
10грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 3

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Ингредиенты

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Кабачок промыть под проточной водой.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    нарезаем не слишком тонкими кольцами, но и не крупно, чтобы наш овощ пропекся внутри.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Затем кабачки нужно быстро посолить и поперчить. Действуем очень быстро, они не должны успеть пустить сок (а это происходит буквально за пару минут)

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Разогреваем сковородку до возможного максимума, но чтобы не горела.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Смазываем оливковым маслом и выкладываем кабачки.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Обжариваем с двух сторон до характерных румяных полосочек.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Украшаем петрушкой и наслаждаемся как самостоятельным блюдом или подаем к мясу :)