Кюкю из зелени

Name: Кюкю из зелени
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 7 Яйца; 1 Лук репчатый; 60 гр Зелёный лук; 60 гр Укроп; 50 гр Зелень кинзы; 50 гр Шпинат; 2 чайн.л. Пшеничная мука; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; по вкусу Соль; по вкусу Перец; 100 гр Топленое масло; 150 мл Сметана

Пикантная, легкая в приготовлении закуска с ароматными травами. Кюкю из зелени - это блюдо азербайджанской кухни, лёгкая в приготовлении закуска. Вся моя семья, включая меня, обожает это блюдо.У нас круглый год можно купить хорошую зелень, кроме шпината. Когда зелени достаточно, репчатый лук можно не добавлять.

68

1971

Андреа Родригес

Автор рецепта

Калории

502Ккал

Белки

16грамм

Жиры

44грамм

Углеводы

10грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

7

1

60гр

60гр

50гр

50гр

2чайн.л.

0.5чайн.л.

по вкусу

по вкусу

100гр

150мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11

Комментарии к рецепту

Шура

16.09.2023

4.8

Вера,какое красивое название у блюда -"Кюкю"! Меня заворожило это слово, прямо французское , люблю яйца и зелень, делаю что - то подобное, но без соды,с содой оно должно получиться пышнее и красивее, сделаю на днях, спасибо, порадовали!

Вера

16.09.2023

4.8

Шурачка, спасибо Вам за похвалу и внимание к рецептам! . Мне очень приятно. А с содой правда пышнее получается, я пробовала без соды. Со Светлой Пасхой Вас!

Шура

16.09.2023

4.6

Да, Вера, с этими праздниками, мой желудок уже возмущается, завтра на завтрак приготовлю Ваш Кюкю, порадую себя!

Olga

16.09.2023

4.8

Вера, очень Ваш рецепт заинтересовал. Приготовлю, отчитаюсь с фото!)))

Вера

16.09.2023

4.7

Olga, попробуйте, буду рада если Вам понравится!

Olga

16.09.2023

4.7

Ну вот, Вера и отчетик!Ваше Кюкю из зелени превзошло все мои ожидания - такой нежный, красочный и вкусный завтрак получился!Признаюсь все же - я добавила немного кефира.

Вера

16.09.2023

4.7

Olga, как аппетитно и красиво у Вас получилось. Спасибо за внимание к моему рецепту. . Очень рада что Вам понравилось!