Жареный сыр в панировочных сухарях

Невероятно аппетитная закуска. Для дружной компании, к пиву! Жареный сыр в панировочных сухарях подавать лучше сразу же - пока он не застыл и хорошо тянется. В этом и есть вся соль такого нехитрого, но покорившего сердца многих блюда. На следующий день его легко можно разогреть в микроволновке.
98
52966
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Жареный сыр в панировочных сухарях
Калории
606Ккал
Белки
24грамм
Жиры
49грамм
Углеводы
18грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как пожарить на сковороде сыр в панировочных сухарях? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Как заменять разные виды сыра читайте в статье в конце этого рецепта.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Панировочные сухари смешайте с сухим чесноком. Можете добавить и другие специи по вкусу. Например, паприку или сушеные прованские травы.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Сыр нарежьте на крупные брусочки одинаковой формы. Сыр выбирайте натуральный без добавления растительных жиров.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Яйцо вбейте в миску и взбейте венчиком до однородного состояния. Предварительно яйцо вымойте используя средство для мытья пищевых продуктов, чтобы убрать с него все загрязнения.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Брусочки сыра обмакните во взбитое яйцо и тщательно обваляйте в панировочных сухарях. Снова обмакните брусочки сыра в яйцо и еще раз обваляйте в сухарях.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем сыр до золотистого цвета. Как выбрать сковороду и масло для жарки читайте в статье на эти темы в конце этого рецепта. Выложите готовый сыр на тарелку застеленную бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Мила
09.09.2023
4.8
Знаю похожий рецепт жареного сыра с кляре.

Похожие рецепты