Яблоки на сковороде жареные

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как пожарить вкусные яблоки на сковороде? Подготовьте все необходимы продукты. Яблоки берите сладких сортов, в противном случае добавьте к муке сахар. При отсутствии имбирного порошка смело заменяйте его свежим корнем имбиря, только предварительно почистите и натрите его на терке. По желанию можете добавить любимые специи, уместные для десерта: бадьян, ваниль и мускатный орех.

2. ШАГ 2

   

   Смешайте муку с имбирным порошком или тертым имбирем. На этом этапе также можете добавить в муку любимые специи и приправы, которые Вы любите в десертах.

3. ШАГ 3

   

   У яблок удалите сердцевину и нарежьте их дольками. Если вы используете домашние яблоки, то их можно не чистить от кожуры. Ведь львиная доля витаминов и минералов содержится именно в кожуре яблок. В магазине же яблоки обрабатывают парафином, который не выводится из человеческого организма. Такие яблоки лучше очистить от кожуры.

4. ШАГ 4

   

   Каждую дольку яблока хорошо обваляйте в мучной смеси.

5. ШАГ 5

   

   В сковороде на небольшом огне растопите сливочное масло.

6. ШАГ 6

   

   Каждую запанированную дольку яблока выложите в сковороду с разогретым маслом и обжаривайте около 7 минут на небольшом огне.

7. ШАГ 7

   

   Затем переверните яблоки и обжаривайте их с другой стороны еще 7-10 минут.

8. ШАГ 8

   

   Обжаренные яблочные дольки выложите на тарелку для подачи, посыпьте корицей и подавайте к столу.

9. ШАГ 9

   

   Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Олюша

28.07.2023

4.7

Вкусно и полезно. А можно и просто запечь яблоки, тоже вкусно)

НатаLия M

28.07.2023

4.9

Еще один быстрый, простой и потрясающе вкусный рецепт в моей копилке) Я взяла осенние яблоки прямо с дерева, они жестковатые, но уже вполне созрели. Шкурку не срезала, она прекрасно прожарилась. Имбирь не стала добавлять, т.к. дочка тоже захотела жареных яблок. Зато добавила сахар и корицу. Дольки яблок при обжаривании остались целыми, не развалились. Аромат по всему дому умопомрачительный! Очень красиво и необычно, румяные яблочки так и хочется съесть) У этих яблочных долек насыщенный аромат и вкус. Спасибо за рецепт! Рекомендую приготовить, парочка яблок всегда найдется)

Флора

28.07.2023

4.8

А мед в составе для чего?

Наталья Цибульская

28.07.2023

4.6

Наверное, это не совсем ингредиент. Но прекрасно подать такие яблоки с медом.

Лесной Котик

28.07.2023

4.5

да, очень часто в последнее время яблоки обрабатывают парафином, прям и визуально, и тактильно заметно. я обычно затыкаю слив раковины пробкой, заливаю фрукты самой горячей водой из крана и держу пару минут. потом тщательно шкрябаю каждое яблоко содой и ополаскиваю. парафин легко слезает, и вкусные шкурки на месте) а рецепт утащу в закладки, на днях надо попробовать