Данго с ванильным соусом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   В рисовую муку влить воду и замешать крутое тесто, по консистенции напоминающее пластилин.

2. ШАГ 2

   

   Скатать шарики размером чуть меньше грецкого ореха.

3. ШАГ 3

   

   Опустить данго в кипящую подслащенную воду, помешивая, дождаться их всплывания и варить еще 3 минуты.

4. ШАГ 4

   

   Сваренные шарики достать и осторожно нанизать на шпажки или зубочистки.

5. ШАГ 5

   

   Для соуса соединяем сахар, концентрированное молоко и ванилин, и подогреваем на слабом огне, до загустения.

6. ШАГ 6

   

   Данго полить соусом и подавать.

Комментарии к рецепту

ЕлизаветаКраснова

23.11.2023

4.5

японцы явно ничего не понимают в десертах...Думала вкусное что-то, сделала. Хандренва! Просто как пресный кусок теста ешь. Друзья, не теряйте время.

Гость

23.11.2023

4.7

Ну, я, например, просто обожаю данго, особенно со сладкой бобовой пастой. Хотя сама никогда не готовила.

Agness

23.11.2023

5

Никогда не пробовала сие блюдо. По ингредиентам понятно, что будет пресное. Можно попробовать со своим любимым соусом.