Картошка по деревенски в мультиварке

Ароматная жареная картошка с чесноком за 30 минут. Очень ароматная и вкусная картошечка. В мультиварке она готовится быстрее, чем в сковородке. Картошку нужно выбирать неразваристых сортов, обязательно оставлять в кожуре, но тщательно вымыть со щеткой. Масло обязательно подсолнечное ароматное. Блюдо и для повседневного меню, и на застолье.
237
127757
Грейс ТейлорГрейс Тейлор
Автор рецепта
Картошка по деревенски в мультиварке
Калории
365Ккал
Белки
5грамм
Жиры
23грамм
Углеводы
38грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 30 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовим по списку необходимое количество продуктов. Картофель хорошо промываем со щеткой, но не чистим от кожицы.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Очищаем зубчики чеснока, ополаскиваем укроп.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Вымытые клубни картофеля разрезаем на крупные дольки, если картофель не крупный, достаточно разрезать на 4 части вдоль.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Посыпаем картофель солью и специями.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Поливаем картофель подсолнечным маслом.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Картофель со специями, солью и маслом хорошо перемешиваем.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Укладываем подготовленный картофель в чашу мультиварки.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Чашу с картофелем устанавливаем в мультиварку, крышкой не накрываем.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Включаем программу жарки, в данной модели включаем режим приготовления курицы, время 12 минут.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Жарим картошку 12 минут, перемешивая 3-4 раза, чтобы она зарумянилась со всех сторон.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Пока жарится картошка, пропускаем через пресс чеснок.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Когда программа жарки закончится, добавляем в картошку чеснок.

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    Вливаем в чашу мультиварки полстакана воды.

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

    Мультиварку закрываем крышкой.

  15. ШАГ 15

    ШАГ 15

    Включаем программу тушения или приготовления каши, плова на 13 минут.

  16. ШАГ 16

    ШАГ 16

    Тем временем мелко нарезаем укроп.

  17. ШАГ 17

    ШАГ 17

    Когда мультиварка просигналит, выпускаем из нее пар и поднимаем крышку. Картошка готова.

  18. ШАГ 18

    ШАГ 18

    Горячую картошку по-деревенски раскладываем по тарелкам, посыпаем измельченным укропом и подаем на стол.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
jakalka
28.10.2023
4.9
Есть и такой способ запекания картошки по-деревенски.
Author comment no avatar
Модератор Ксения
28.10.2023
4.9
Картошка по-деревенски в мультиварке получилась очень вкусная и пришлась по вкусу всей семье.Для этого рецепта я взяла семь больших картофелин (около 1,2 кг). Чеснок заменила чесночным порошком. Из специй добавила соль и паприку. Картошку жарила около 15 минут на режиме "Жарка", тушила 30 минут на режиме "Тушение".Картошка получилась очень вкусная с аппетитным ароматом чеснока. Она получилась мягкая, при этом сохранила форму. Елена, спасибо большое за замечательный рецепт!
Author comment no avatar
Ela
28.10.2023
4.6
Очень вкусная картошка получилась и очень быстро. Муж был в восторге, а он совсем картошку не любит. А какой аромат чеснока был :))))
Author comment no avatar
Катерина
28.10.2023
5
Спасибо что поделились рецептом вкусной картошечки! Я готовлю картошку по-другому,сперва ее немного отвариваю до полуготовности и только потом обжариваю,предварительно посолив Вкусной солью с чесноком и травами,добавляю лук и обжариваю до румяности.При подаче посыпаю укропом.Очень вкусно с молосольными огурчиками,овощными салатами.

Похожие рецепты