Кокосовое безе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Вот наши ингредиенты. Включить духовку и разогреть до 90 градусов.

2. ШАГ 2

   

   Влить белки в миску. Миксером взбить их в плотную пену. Затем, всегда взбивая добавить постепенно сахар и кокосовую стружку. Взбить до того как получится однородная масса.

3. ШАГ 3

   

   Чайной ложки выложить маленькие безе из массы на противень, застеленный пергаментной бумагой.

4. ШАГ 4

   

   Выпечь в разоретой духовке 1,5 часа. Открыть духовку, попробовать перевернуть одну штуку. Если она прилипается к бумагой, или как-то жидковатая, значить надо подольше печь. Если она присушенная, тогда переверенуть все штуки, и выпечь еще 30 минут.

5. ШАГ 5

   

   Вот, готово!

Комментарии к рецепту

Ира

15.10.2023

4.7

Сирень, прекрасный десерт - такой нежный и тающий во рту с оттенком кокоса, отлично подойдёт для чаепития! Спасибо большое за рецепт!<br />