Боул с курицей
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сделать боул с курицей? Подготовьте продукты. Филе лучше возьмите охлажденное, оно будет сочнее. Специи для курицы вы можете использовать любые, у меня паприка. Кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла жидкость.
ШАГ 2
Первым делом сварите булгур. Для этого возьмите сотейник с толстым дном, поставьте его на небольшой огонь и налейте в него немного растительного масла. Всыпьте крупу, перемешайте ее, чтобы она полностью покрылась маслом. Немного обжарьте, а затем влейте кипяток. Убавьте огонь до минимума, накройте сотейник крышкой и оставьте булгур вариться примерно на 10 минут.
ШАГ 3
Пока булгур варится, займитесь курицей. Обмойте и обсушите филе. Разрежьте его на две части, одинаковые по толщине. Посолите и сдобрите специями каждый кусок.
ШАГ 4
Разогрейте на сильном огне сковороду, налейте на нее растительное масло для жарки. Выложите мясо. Обжарьте мясо по паре минут с каждой стороны до румяной корочки, затем огонь убавьте, накройте сковороду крышкой и доведите филе до готовности. На это уйдет 10-15 минут, в зависимости от толщины кусков. Булгур тем временем будет готов, в него впитается вся вода. Посолите и перемешайте его.
ШАГ 5
Подготовьте овощи. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Очистите его от кожуры, мякоть нарежьте на тонкие ломтики поперек.
ШАГ 6
У огурца отрежьте кончики, разрежьте его пополам и нарежьте на полукольца.
ШАГ 7
У перца вырежьте серединку с семенами, мякоть нарежьте на тонкие полоски.
ШАГ 8
Немного остывшее мясо нарежьте на ломтики поперек.
ШАГ 9
Соберите боул. Выложите в тарелку булгур, курицу, разложите рядом нарезанные овощи и кукурузу. Добавьте листики салата или любой другой зелени.
ШАГ 10
Перед подачей можете сбрызнуть блюдо лимонным соком и оливковым маслом. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
- Красивый быстрый салат к празднику за 5 минутКрасивый яркий быстрый салат украсит праздничный стол на всё 100%!
- 5 мин
- 4 Порции
- 347 Ккал
- 167
- Салат копченая курица корейская морковь яйцаПикантный салат с курицей и острой морковкой к вашему столу.
- 25 мин
- 3 Порции
- 199 Ккал
- 583
- Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцоИз самых обычных продуктов, эффектный и красивый!
- 10 мин
- 4 Порции
- 229 Ккал
- 133
- Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.
- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
- Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!
- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Красивый быстрый салат к празднику за 5 минутКрасивый яркий быстрый салат украсит праздничный стол на всё 100%!
- 5 мин
- 4 Порции
- 347 Ккал
- 167
- Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцоИз самых обычных продуктов, эффектный и красивый!
- 10 мин
- 4 Порции
- 229 Ккал
- 133
- Салат с куриной грудкой и свежими огурцамиВкусный и сытный салат для праздничного стола!
- 1 ч 30 мин
- 5 Порции
- 497 Ккал
- 81