Шампиньоны с сыром с голубой плесенью

Легкая теплая закуска к белому вину. Тонкий аромат грибов и сыра! Легкий рецепт для быстрой закуски к белому вину. Идеальны слегка остывшие, когда сыр еще мягкий и тает во рту. Ожидание основного блюда пройдет очень незаметно, под впечатлением наслаждения от изысканного смешения вкуса грибов и сыра с благородной плесенью. Гурманы наверняка со мною согласятся и поддержат. Для хозяйки этот рецепт - находка, чтобы усладить голодные язычки нетерпеливых гостей. А для хозяина - это замечательная возможность похвалить свою находчивую супругу. Быстро, легко и очень вкусно. Подходит для любого фуршета, можно обойтись и без приборов.
95
8016
Мила АлленМила Аллен
Автор рецепта
Шампиньоны с сыром с голубой плесенью
Калории
178Ккал
Белки
13грамм
Жиры
13грамм
Углеводы
2грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 20 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Состав очень простой: грибы, сыр и масло по желанию

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Шляпки грибов без ножек разложить в форме для запекания. Чтобы не использовать масло, воспользуйтесь пекарской бумагой.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Сыр порезать на кусочки

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Заполнить шляпки сыром

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Выпекать в духовке в режиме горячего воздуха при температуре 200 гр. Если возьмете Рокфор, то он лучше подтает и немного растечется благодаря своей кремовой и нежной структуре.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Предлагаю подать с грушей. Мне кажется, что сладковатый вкус очень даже будет к месту. Думаю, что можно и с дыней .... А Вы как считаете?

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
мама сладкоежек
14.12.2023
4.9
Ох, ну и красота! Я прямо чувствую аромат любимого сыра (не все меня поймут: знаю людей, которые не переносят на дух сыры с плесенью, - что ж, дело вкуса) и грибочков! Это волшебное сочетание!
Author comment no avatar
Гость
14.12.2023
4.9
Спасибо!! Я рада, что находятся "Одновкусники"
Author comment no avatar
Ира
14.12.2023
4.6
Sofja.k, прекрасная закуска, быстро и легко готовится. А как же она смотрится на столе красиво! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты