Морковный торт с маскарпоне и орехами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Духовку нагреть до 180 градусов.Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель и сахар.Отдельно смешать яйца с маслом и куантро, добавить натертую морковь.Соединить мучную смечь с морковной и добавить толченые грецкие орехи. Тесто выложить в форму и выпекать 40 минут.

2. ШАГ 2

   

   Достаем наш пирог и начинаем делать крем. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и добавить сыр. Остывший корж разделить на 2 части, покрыть кремом. Сверху корж тоже покрыть кремом и украсить орехами (у меня пекан).

3. ШАГ 3

   

   Хорошо бы поставить на ночь в холодильник для пропитки.Вкусный, нежный и несложный в приготовлении Морковный торт готов!

Комментарии к рецепту

Ира

08.12.2023

4.5

Galina, какой оригинальный морковный торт! И орех такой необычный - пекан! Не слышала даже раньше о таком никогда. Очень интересно, какой тортик на вкус. Но то, что он полезный - это однозначно! Спасибо большое за рецепт!

Сладкоежка на диете

08.12.2023

4.5

Спасибо за рецепт! Отличный получился тортик к новогоднему столу. Необычно, просто и очень вкусно!

Лерочка

08.12.2023

4.6

Вкусный торт получился)

Rimma

08.12.2023

4.5

Это не ошибка в рецепте то что для теста требуется всего 15гр. орехов? Собираюсь испечь еще один торт с маскарпоне т.к. остались излишки сыра. Спасибо

марина

08.12.2023

4.9

Отличный тортик, быстро готовится и очень вкусный, спасибо автору!!!