Гречневая каша с курицей в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать гречневую кашу с курицей в мультиварке? Курицу (в данном случае куриные крылья) промойте под струей холодной воды, заложите в чашу мультиварки и немного посолите, добавьте растительное масло.

2. ШАГ 2

   

   Мультиварку включите на режим "Жарка" и обжарьте курочку.

3. ШАГ 3

   

   Лук мелко нашинкуйте и добавьте к обжаренным крыльям, перемешайте и и жариьте с курицей минуты две.

4. ШАГ 4

   

   Морковь натрите на мелкой терке и выложите в чашу, перемешайте. Выключите программу "Жарка", закройте крышку и дайте овощам с курочкой немного потомиться.

5. ШАГ 5

   

   Затем высыпьте поверх курицы 2 стакана гречки (если берете гречку в упаковке, то ее нужно перебрать от мусора и промыть, а если берете в порционных пакетиках, то в этом нет необходимости).

6. ШАГ 6

   

   В отдельной чаше смешайте сметану, майонез, давленный чеснок и соль. Залейте 1 стаканом воды и перемешайте.

7. ШАГ 7

   

   Полученным соусом залейте гречку с курицей.

8. ШАГ 8

   

   Поверх добавьте еще 2-2,5 стакана горячей кипяченой воды. Закройте крышкой и установите режим "Крупа" на 30 минут.

9. ШАГ 9

   

   Время ожидания проходит очень быстро - раз и вкусная каша готова!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

07.09.2023

4.5

На ужин приготовила гречневую кашу с курицей в мультиварке. У меня было около 800 граммов куриного филе, его и использовала. Сметану и один стакан воды заменила на 200 мл 10-процентных сливок. Обжаривала овощи и куриное мясо я на режиме «Жарка», на это ушло примерно 12 минут. Вместе с гречкой курица готовила на режиме «Крупа» в течение 30 минут.Несмотря на очень простой набор продуктов получилось очень вкусно, да ещё и за короткое время. Такая гречневая каша с курицей в мультиварке – отличный вариант сытного ужина на скорую руку.Спасибо большое за рецепт!

Ela

07.09.2023

4.9

Очень вкусно получилось, я совсем гречку не люблю, но такое блюдо и я с удовольствием ела. А не подскажите, с гречневыми хлопьями быстрого приготовления получится или не получится так же приготовить? Если гречневые хлопья класть, сколько воды нужно и по времени в мультиварке сколько готовить? Просто гречневые хлопья стоят на полке, никто не хочет есть.

NOTKA56

07.09.2023

4.7

Простое и сытное блюдо на скорую руку. Гречневая каша с курицей в мультиварке очень полезная, достойное блюдо, а какое аппетитное и вкусное, просто объедение! Большое спасибо за рецепт!