Бирьяни с курицей

Name: Бирьяни с курицей
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Куриные грудки; 1 Лук; 400 гр Рис; 1.2 л Бульон; по вкусу Кинза, кориандр; по вкусу Имбирь; по вкусу Гвоздика; по вкусу Корица; по вкусу Чеснок; по вкусу Шафран; по вкусу Лавровый лист; по вкусу Кардамон; по вкусу; 50 гр Изюм; 50 гр Фисташки; 50 гр Сливочное масло

Ценителям арабской кухни такой варинт плова придется по вкусу! Бирьяни-это блюдо арабской кухни, чем то напоминающее узбекский плов. Но это блюдо отличается тем, что в него добавляется много специй, наверно это вы уже успели заметить. Существует много разновидностей бирьяни, но я хочу предложить тот кулинарный рецепт, который мне больше всего нравится, с курицей.

82

661