Муравейник пирожное из печенья и сгущенки вареной

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать пирожное Муравейник из печенья и вареной сгущенки? Подготовьте продукты. Для этого рецепта возьмите несоленый крекер, предпочтительнее крекер рыбки. Но и с другим крекером пирожное получится. Сгущенку вы можете купить готовую или сварить ее самостоятельно дома.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом измельчите крекер до состояния крошки. Можете это сделать прямо в миске руками. У меня попался достаточно твердый сорт, руками не получилось. Я положила крекер в плотный пакет и измельчила его скалкой. Не делайте крошку слишком мелкой. Пирожное готовится из крупной крошки.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте в миску с измельченным крекером вареную сгущенку. Не кладите сразу всю банку, положите сначала около 2/3 от всего объема. Перемешайте крекерную крошку со сгущенкой до однородности. У меня сгущенка оказалась очень густой, ложкой размешивать было трудно. Пришлось месить руками. Если масса будет слишком сухой, то положите еще сгущенки, жидкой — добавьте крекера. У меня в результате ушла вся банка.

4. ШАГ 4

   

   Осталось сформировать пирожные. Вы можете просто слепить их руками, придавая круглую или конусообразную форму. А можете воспользоваться небольшим стаканчиком или рюмкой. Наполните ее массой, плотно утрамбовывая ложкой.

5. ШАГ 5

   

   Выньте пирожное, помогая при этом тонким ножом. Аналогичным образом сделайте все пирожные. У меня из данного количества продуктов получилось 10 штук. Уберите их в холодильник на час, а затем украсьте и подавайте к столу. Можете полить их медом, карамелью, посыпать тертым шоколадом или орехами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ника

31.10.2023

4.9

Ну ОЧЕНЬ вкусно и просто Муравейник пирожное из печенья и сгущенки вареной!!! Вместо крекера рыбки я использовала самый дешевый фигурный, думаю он не значительно отличается по вкусу. Вареную сгущенку я готовила самостоятельно, варив жестяную банку со сгущенным молоком в течение 3 часов. В конечном итоге, немного вареной сгущенки у меня еще осталось. А результат – дикий восторг! Очень вкусно по-домашнему. У меня получилось 6 муравейников, правда, рюмка у меня была немаленькая, объемом 85 мл. Еще раз убеждаюсь, что готовить по рецептам katushafin одно удовольствие! Хочу внести небольшое дополнение от себя. У меня пирожные из рюмки извлекались не так-то просто, однако на последнем пирожном я открыла для себя небольшой лайфхак: если нож слегка смочить водой, а затем пройтись ножом между пирожным и рюмкой, то муравейник с легкостью извлечется из рюмки без каких-либо повреждений.